罐中的气味和梦幻色彩的夏天 - lecho辣椒和番茄的冬天

冬季的收获 - 很辛苦，但是值得。 什么是快乐与夏天的气味打开罐子，与太阳和品尝梦幻般的色彩......让我们为冬季lecho辣椒和番茄做准备。 食谱将提供不同的，他们的共同点只有一两件事 - 保护系统。

罐头通过倾倒沸腾菜到无菌罐和随后完成其接缝发生。 该过程是复杂的创伤，但随着时间的推移来的经验，和“地狱”就显得不是那么糟糕。 火车。 你会成功的。

Lecho辣椒和番茄的冬天。 配方 №1

根据1/5公斤胡萝卜和洋葱的应清洗和切割。 植物油炒，直到软，香气宜人。 对于蔬菜放2.5公斤切碎的西红柿，切片 辣椒 500克加入盐，糖，煮至软辣椒和胡萝卜。 在烹饪结束时，在一个几乎完成了菜，加入大蒜和新鲜草药。 应该有很多。 Lecho只从中受益。 写作文火煮5-10分钟。 添加 醋 约10ml（体积甜点匙），搅拌均匀，允许煮沸，并倒入银行用于进一步保存。

Lecho辣椒和番茄的冬天。 配方 №2

1.5千克的胡萝卜，辣椒和洋葱一样多干净，切成相同的部件。 通过绞拧器西红柿（2.5千克）倾滚动。 焖煮，直到招标。 对于几乎准备菜加植物油（可从配方中省略），醋，糖和盐的半杯。 让黑胡椒碎，月桂叶和芫荽的混合物，添加letcho用草药和大蒜。 写煮沸并保存。

Lecho辣椒和番茄的冬天。 配方 №3

这个配方是只适合那些谁能够获得较大的肉质辣椒。 还从一个薄壁的获得，但味道和质量将大大受损。 上等的水果洗净，切成大的部分，放在一个锅，倒入用指腹番茄汁，加入盐，糖和醋，煮，直到完成。 香菜和大蒜，在结尾处添加，给小火煮五分钟，倒入罐保存。

Zakarpattia配方lecho

辣椒和西红柿在这个菜没有发挥如此重要的作用，因为在以前的所有处方。 蔬菜的基础，但亮点是小香肠。 在融化的黄油炒洋葱，放入青椒和蘑菇。 魅惑用小火，直到覆盖一半。 然后加入西红柿和香肠，例如，“吡啶”。 放糖，盐，香料，大蒜和香菜。 此选项不守恒。

匈牙利lecho

辣椒，番茄和烟熏肉（优选猪肉）加入到切碎直至软炸洋葱和直到准备熄灭盖子。 糖，盐，辣椒粉，调料适量，大蒜和新鲜草药在最后。 不是罐头。

快速lecho

切成部分花椒倒喜欢的番茄酱和带来低热量的准备。 大蒜，盐，加白糖调味。

个饱！