炸猪排 - 日本酱油。 食谱

如何使酱炸猪排？ 回答这个问题是众所周知的烹饪是不是所有的家庭主妇。 这是由于这样的事实，这样的敷料仅在日本很受欢迎。 如果你不陌生的日本食品，那么你可以很容易地学习如何做饭日式炸猪排（酱）独立。 要了解如何做到这一点，我们会告诉在这篇文章。

日本料理的一般信息

什么是炸猪排？ 酱日本钢铁通话后才相同的名称创建的菜，这代表了猪排，在深层脂肪油炸这样的术语。 应立即注意的是，上述国家的居民颇为流行的膳食。

如何做炸猪排？ 准备酱是相当容易的。 更难以做出一个汉堡包本身。 为此，猪肉里脊片在传统的小麦面粉打制首次推出，然后 - 在一个特殊的panko面包屑。 成品弗莱在深层脂肪。

通常这个菜供应到桌子上，用柠檬片，切碎的白菜和沿着 伍斯特郡辣酱油， 这是在日本很受欢迎。 此外，在一些餐馆供应给他的同名填充炸猪排。 把所有的烹饪规则酱，给人肉特殊的味道和香气。

还应当指出的是，考虑午餐可以用通常的米饭食用一起。

美味可口酱炸猪排：步骤方法

很少有人知道，但考虑填充可以以不同的方式来制备。 最简单和最方便的是一个针对其需要使用的实现：

• 番茄酱厚 - 约4大匙;
• 酱油 - 约2大匙;
• 干白葡萄酒 - 20毫升;
• 盐和胡椒黑 - 适用于自己的喜好。

制备加油过程

炸猪排酱，其组成上面已经呈现，是相当快的。 首先，所有必要的准备食材，以及一个深容器碗。 它交替添加粗番茄酱，干白葡萄酒和酱油。

调匀他们把低热量的组件，然后再慢慢回流。 煮成分约2-3分钟，从热删除，并使其完全冷却。 品尝酱的味道之后，给它添加少许黑胡椒和盐（可选）。

搅拌成分和溶解在助长香料，它被放置在冷却室。 几个小时后，将酱被去除并倒在单独的杯（碗）。

日本完成敷料可以提供给表与任何菜肴。 它是理想的鱼，肉和蔬菜晚餐。

做一个美味和芳香蔬菜汁炸猪排

如上所述，考虑填充可以以各种方式来制备。 使用这些或其它成分，你可以让自己的日本酱特别丰富，独特的香气和味道鲜美。

炸猪排酱被称为不仅在日本，而且在欧洲国家。 顺便说一句，欧洲厨师们已经添加了这个新的填充和新鲜的音符。

所以，在家里做一个不寻常的蔬菜汁，你想购买：

• 伍斯特郡辣酱油 - 2汤匙大;
• 蚝油 - 1大匙;
• 番茄酱厚 - 2大汤匙，
• 白糖 - 1大汤匙;
• 酱油 - 20毫升;
• 料酒 - 1大汤匙;
• 芥末 - 第5克;
• 生姜，大蒜粉，丁香，研磨，碾磨肉桂，肉豆蔻 - 在你自己的判断使用。

制备方法

如何使著名的酱炸猪排？ 对于这样的补充变成了美味和芳香，你必须严格遵守所有处方要求。

首先 伍斯特郡辣酱油 应该被放置在一个深盘。 接下来，你加了糖。 甜美流动的产品完全溶解，两种成分应充分混合。 做得更好在密闭容器中（例如，在一个普通的银行）。

一旦液体变得均匀，加入到 蚝油。 再次晃动敷料的容器，它流传颇厚的番茄酱。

搅拌制备的组分也不是很液体，但不能厚质量。 它被送到冷却室和几个小时在那里举行。

冷却后，倒入特制的酱汁小碗大小。

如果这样的敷料施加到节日表或，例如，浪漫晚餐，应该芝麻装饰。 顺便说一句，这些颗粒可以放酱油的表面上的字符“阴阳”的形式。

为了得到更香日式调味汁有浓郁的味道，番茄酱后，建议增加以下组件的一个或多个：生姜，大蒜粉，丁香，研磨，碾磨肉桂，肉豆蔻。 添加一个小schepotochku这些产品，你会显著改变酱油的味道和风味更好。