食品和饮料食谱

满意鸡面(乌冬面和大米)。

面条与鸡 - 具有东方的根,在餐桌上越来越普遍的一道菜。 这是我们的同胞的日益普及,它当之无愧是由于用于制备,工艺简单,机会来试验附加成分,这就是为什么这道菜可以根据美食家的品味相对快速的过程。 最后但并非最不重要的,与鸡肉面条不仅味道鲜美主菜,但也很满意。 我们的情妇中最常见的是乌冬面和 米粉, 熟鸡肉。

米粉鸡肉。

主料:大米 面条,鸡肉 乳房,茄子,胡萝卜,红,绿 青椒, 生姜少许,芝麻, 酱油,植物油,任何辣酱您的口味。

准备。 装满热水(不沸腾)煮米粉,并留下4-5分钟,倒出水和拨到一边。 或许,在包装面条指定制备的另一种方法,在这种情况下,我们根据包装上的说明制备。

鸡胸肉洗涤obsushivayut和切成条(可选的,并且可以被切割)。 酸洗在酱油10-15分钟。 切成细末切丝胡萝卜,茄子,辣椒。 你要是把鸡肉切块,然后所有的蔬菜也应切成立方体。 切碎的热煎锅炒蔬菜(橄榄)油,当她还是一个小的棕色鸡船,折腾胡萝卜,在锅里几分钟,我们送茄子至少把红椒和青椒。 尖尖的小球迷,可以添加辣椒几片。 当鸡肉和蔬菜都准备好了,所有的酱油,胡椒粉等调料和酱汁的请求季节。

鸡上升到锅的边缘蔬菜,免费的边缘奠定了米粉和季节用酱油,继续加热几分钟,拿出一盘 - 一方面是与其他鸡肉面条。 作为一种选择 - 用鸡肉和蔬菜面条可在锅中混合并送入一个质量。

蔬菜组成的菜可以在您的要求进行更改。 并且,例如,更换茄子蘑菇,加入葱等蔬菜。

乌冬面 鸡

这种类型的面条是在日本非常流行,并且是 小麦面条, 其通常在热的形式施用,但有时在沙拉使用。 某些物种它不(可以是管状或平面 - 一个窄的或宽),这完全取决于该区域。

主料:乌冬面,鸡肉(或火腿乳房),红,绿辣椒,西红柿,真菌(蘑菇),芝麻,酱油。

准备。 就拿鸡胸脯,把它们洗干净,切成小条。 如果您使用的火腿,肉必须从骨骼和皮肤去除分开,切成小条。 辣椒,西红柿和蘑菇洗涤,切成条状,香菇,切成薄片。

烧红的铸铁煎锅发送鸡肉少许油油煎。 一旦鸡焦黄,把她的辣椒,西红柿和蘑菇。 所有焖至熟的所有成分。 倒入酱油。 如果你想添加其他调料的味道。

扔在开水煮沸8分钟面条,倒出来的水。 也许,上指定的包装等烹调方法,然后按照指示进行。 我们送成品面条在锅里的鸡肉和蔬菜,搅拌,煮另一5-6分钟。 添加芝麻。 倒入一个盘子 - 面条与鸡已准备就绪。

这个配方可以很容易地改变,用你喜欢的蔬菜,并与他们煮鸡肉。 这同样适用于调味品和酱料。 通过实验可以得到一个完全不同的这道菜味道。

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