食品和饮料沙拉

沙拉“含羞草”与蟹棒:不同的配方,不同的设计

还有就是不拿出用于各种菜肴的人铿锵的名字! 例如,沙拉。 这里和“石榴石手链”和“绿宝石”或“林间空地”和“莫诺马赫帽”和“燕窝”。 这还不包括传统沙拉和俄罗斯的沙拉。 当然,菜被称为不仅在成分组成,通过它们的外观。 随着这些品种的代表作之一,你今天会见面。

烹饪花束

这是指“Mimoza”沙拉。 随着蟹棒,没有与罐头鱼,蘑菇,鸡肉和玉米罐头 - 不同的准备。 女主人,谁喜欢在一个发明的餐桌装饰,照顾和食物不仅美味,而且还赠送精美。 例如,一个沙拉“含羞草”与蟹棒在碗摆出来,不仅有传统的滑动,而且在花小枝的形式,谁后,他的名字命名。 甚至造成蔬菜整个节日组成。 为了使沙拉,“含羞草”与蟹棒,你会需要以下产品:4-5大型成熟而坚定的西红柿。 颜色 - 深红色,人们可以和黄色。 进一步 - 包装鱼糜(阿拉斯加青鳕肉),将300g煮肉,5-6煮鸡蛋,罐子罐装玉米,盐和黑胡椒调味。 蛋黄酱加油和新鲜沙拉叶和香菜小枝。 加上羽毛蝴蝶结。 沙拉“含羞草”与 蟹棒 变成温柔,鸡蛋和棍棒应该是很melenko印章或剁碎。 肉切成小块,洋葱,太。 玉米捣烂用叉子(整个银行不能放),或研磨在绞肉机,太。 配料连,盐,胡椒粉,季节与蛋黄酱。 是的,蛋黄1个,假呢! 在盘片上躺着洗净晒干莴苣叶。 把幻灯片在“含羞草”的中间,并用碎蛋黄洒。 西红柿切成片,并安排在沙拉,交替的红色和黄色。 Prisalivaem没有必要的,以免滴汁 - 一个更好的地方与桌子上的盐瓶一道菜。 它们之间铺设香菜小枝。 美丽的,不是吗?

荷花

继续花的主题,我们提供了另一个配方沙拉“含羞草”与蟹棒和番茄。 它的制备如下:位煮沸,约100g白扁豆,预湿它数小时。 与玉米罐头和蟹棒的半罐子一起剁碎。 煮沸1个胡萝卜和鸡蛋2个,细粉碎它们。 在植物油和100g屑花椰菜的炒,再切碎。 所有的乐队,胡椒和盐调味,可以增加一点点芥末的严重性。 现在,西红柿:它们洗净,抹干,横切成半6 - 花 - 但直到他们不解体结束。 搁在一个大平板,上生菜叶,分手“花瓣”。 在每朵花放熟重的中心,装饰用蛋黄酱顶部。 这看起来非常令人印象深刻,但味道是惊人的! 添加到沙拉,可以是碎核桃 - 这个他只赢。

海鲜放在桌上

但分层与蟹棒“Mimoza”沙拉。 一种加热烹调食谱包括300-400克鱼在油保存。 最适合沙丁鱼。 作为准备包装鱼糜,4煮鸡蛋,洋葱平均水头,奶油干酪,黄油,盐,胡椒,蛋黄酱一包。

洋葱切成细半圈。 它可以提前腌制,或者干脆用醋洒,放在盘子里放时。 传播的磨碎在粗磨碎器鸡蛋顶部。 Prisolit,胡椒和蛋黄酱promazhte。 接下来层 - 碎枝melenko这太胡椒。 再次蛋黄酱。 另外,鱼用叉子捣碎。 它抛出碎脂(凉好放在冰箱里!下来),然后磨碎的奶酪。 与蛋黄酱再次刷。 最后一层 - 碎屑从蛋黄。 转了一圈撒上所有切碎的草药。 一个美妙的小吃原来,不要犹豫!

“含羞草”的经典

最后,另一个选择特色厨艺界公认的经典。 对于这种“含羞草”,除了包蟹棒的,则需要罐装在自己的果汁,4-5鸡蛋和胡萝卜3。 我们煮蛋清,蛋黄分开。 蛋白质和印章上放置一盘。 顶级使蛋黄酱的细网。 鱼和顶部印章和地点,再加入蛋黄酱。 然后是转碎枝。 在他们之前,“promayonezit”胡椒。 最后一层 - 水煮胡萝卜,擦上粗擦菜板。 良弓“普罗旺斯”,撒上厚厚的密集蛋黄。 新鲜的蔬菜沙拉配菜,享受美味的食物!

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