食品和饮料沙拉

沙拉“黑王子”:牛肉,鸡肉等产品

沙拉“黑王子”装点任何假期表。 我们为您介绍这个菜的一些变化。 用最少的时间和产品,你会得到一个伟大的结果。

一般信息

沙拉“黑王子”的主要优点是可以被称为是所有成分以及相互结合。 他们相得益彰。 西梅赋予甜味。 甲加工干酪给出菜美味。 目前,有色拉“黑王子”的几种选择。 有些家庭主妇煮硬奶酪,而另一些人喜欢奶油。 有人把一个煮鸡蛋沙拉,有人 - 没有。 这只是一个品味的问题。

“黑王子” - 鸡肉沙拉 和梅干

必要因素:

  • 4个鸡蛋;
  • 介质洋葱(红色);
  • 80克核桃(无壳)的;
  • 加工干酪 - 2个。
  • 200克蛋黄酱(任何脂肪)的;
  • 香料(胡椒,盐);
  • 百克李子干的;
  • 两只鸡生蛋腿。

对于腌料:

  • 水 - 半杯;
  • 糖 - 1汤匙。 升;
  • 2汤匙。 湖 醋;
  • 盐 - 1小匙..

准备工作:

  1. 铺陈上表中的所有产品,我们将做色拉“黑王子”与梅干。 肉是必要的解冻。
  2. 去壳的核桃派在煎锅中炒“干”,即没有油。 一旦褐化内核,禁止火。 坚果是穿插在一个碗里,给他们降温。
  3. 放一盆水牛肉。 此外,还添加香料和lavrushku(2片)。 煮至熟肉制品。 然后,我们拉出来,从肉汤鸡,放在碗里,等到完全冷却。 骨骼和肉彼此分离。 切丝圆角立方体。
  4. 从洋葱中取出皮。 肉切成四分之一圈。
  5. 制备上述成分的卤汁。 我们正在把它烧开。 热卤汁倒入切碎的洋葱。 菜盖有盖。 我们等到腌料凉爽。 然后倾倒液体和挤压洋葱。
  6. 黑枣洗净水从水龙头。 我们需要得到它软化。 要做到这一点,倒与水浆果和浸泡几个小时。 软化李子切丝成条状。 我们暂且不提。 他将需要装饰的沙拉。
  7. 加工奶酪需要20分钟,在冷冻保存。 这使得更容易擦它们放在刨丝器。 最好是使用喷嘴大洞。
  8. 磨核桃仁。
  9. 以一个沙拉碗。 在底部放鸡块。 以盐调味。 撒上辣椒(可选)。
  10. 盖鸡腌洋葱。
  11. 下一层 - 切碎梅干。 倒入蛋黄酱顶部。
  12. 在沙拉碗发送磨碎的蛋黄。 这还不是全部。 他们需要洒磨碎的蛋清。
  13. 最终的层将被加工干酪。 轻轻压平他们。 倒入蛋黄酱。
  14. 我们的沙拉“黑王子”与李子和鸡准备。 它仍然只是用切碎的坚果来装饰它。 享受你的饭!

沙拉“黑王子”牛肉

产品列表:

  • 辣椒 - 600克;
  • 水和醋 - 3艺术。 升;
  • 两个中等葱;
  • 300克牛肉(优选采取削波);
  • 香料肉(干莳萝,胡椒,辣椒等);
  • 莴苣 - 1束;
  • 1小时。L. 蜂蜜(液体稠度)的;
  • 蔬菜(精炼)油;
  • 香菜地面。

说明准备

步骤№1。 要启动贷款处理的主要成分 - 肉。 切牛肉成细条。 我们把在预热盘中。 弗莱用黄油。 起火的最初几分钟应该是很大的,然后减小它。 潘盖有盖。 肉类炒碎,直到完成。

步骤№2。 洋葱应该从稻壳被清洗干净,切成花瓣和醋腌。 我们离开它15分钟。 在此之后,排水和洋葱挤压。

步骤№3.Berem甜椒。 洗流水。 提取的核心。 肉切丝半圆。

步骤№4。 牛肉,这是在油锅,季盐,涂有蜂蜜和香料洒。 烹调2-3分钟。 添加辣椒切片。 继续爆香配料,设置最小火焰。 一分钟后,把腌洋葱。 这是需要预热的成分50-60秒。

步骤№5。 这道菜的底部盖上生菜。 他们躺在蔬菜油锅内炸肉。 沙拉“黑王子”原来酸甜。 它是一种美丽的流动和精致的品味会感激你的家庭和嘉宾。

另一个配方

食品组:

  • 一半的灯泡;
  • 蘑菇 - 5件。
  • 100克核桃(无壳)的;
  • 心脏猪肉 - 1件。
  • 1汤匙。 湖 蔬菜(精炼)油;
  • 百克李子干的;
  • 小滋(任何脂肪含量)。

实践部分:

  1. 洋葱干净,切成立方体。
  2. 以蘑菇。 用清水冲洗。 切成块。
  3. 西梅被放在一个碗里。 我的自来水。 切成小方块。
  4. 仁研磨刀。
  5. 在加热的平底锅发香菇和洋葱。 炒,使用如上所述的油的量。 一旦液体完全蒸发,禁止火。
  6. 冷却蘑菇拌上切碎的坚果和李子。
  7. 猪肉心脏摆在盐水锅。 煮至招标。 放凉的肉,然后切成立方体。
  8. 将所有成分放入沙拉碗。 搅拌均匀。 蛋黄酱。 磨碎的坚果撒。 您还可以扩大所产生的质量在很宽的眼镜。 现在,我们宣布与信心,沙拉“黑王子”已准备好服务和继续使用。 祝大家胃口好!

总之

我们谈到了如何准备“黑王子”(沙拉)。 一种用于各种口味的配方可以在文章中找到。 我们祝愿你在烹饪领域的成功!

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