食品和饮料食谱

毛鳞鱼鱼子,毛鳞鱼食谱

毛鳞鱼鱼子酱-一种天然产物,它是从yastiks衍生 海水鱼 属于家庭冶炼的。 这是一个相当小的产品具有质地致密。 人们他被称为“白色的蛋”。 在生产罐头和皮蛋往往添加蔬菜 (精制)油, 蛋黄酱和鸡蛋的蛋白。

是什么让我们的鱼子酱? 使用它的人类健康是无价的。 它包含的ω-3,各种微量元素,钙,碘,维生素和磷。 而最重要的是,在这样的组合是由身体几乎95%被吸收。 脂肪酸是有效的CNS疾病,甲状腺和心脏的预防和治疗。 毛鳞鱼鱼籽是那些谁下班后累了,并有严重的体力消耗特别有用。 老年人也可以包括在你的饮食。

但是,应该考虑到的是,毛鳞鱼鱼籽有一些禁忌症的事实。 例如,不建议吃那些谁从十二指肠球部溃疡和胃炎受到影响。 你不能吃了,血压高的人。

从上面所有内容,我们可以得出结论,毛鳞鱼鱼籽,像任何其他产品,都有优点和缺点。 对有些人来说都会有令人难以置信的好处,但有人大的伤害。 因此,一切都将取决于你的健康状况。 如果有任何问题,你不这样做,你可以把自己的美味,精致的鱼子酱。

购买鱼子酱不能在每一个杂货店或超市。 但是很鱼(新鲜或盐),以获得更加容易。 你可以什么毛鳞? 这里有几个简单的食谱。

配方№1.番茄酱毛鳞鱼

以这种方式,你需要以下产品准备的鱼:

  • 蔬菜(未精制的)油;
  • 800克新鲜毛鳞鱼;
  • 1.5汤匙 醋(3%);
  • 番茄酱的半杯;
  • 桂冠 ;
  • 盐;
  • 糖,胡椒粉。

我们先从事实鱼撒上醋,一半稀释。 此后毛鳞鱼是在浅盘过于干燥的地方(后面应朝上)。 混合成分,如番茄酱,油,调料和醋。 将得到的混合物填充在毛鳞鱼。 现在我们熄灭超过中等热,盖严锅或壶盖菜。 在番茄酱的烹调时间毛鳞鱼为40分钟。

配方号2毛鳞鱼“熏”

因此,你需要它的制备以下成分:

  • 辣椒如豌豆;
  • 500毫升蔬菜(未精制的)油;
  • 1-2公斤新鲜毛鳞鱼;
  • 桂冠;
  • 盐。

从冷冻室和解冻Gat的毛鳞鱼,用冷水冲洗干净。 然后小心地躺在锅底的鱼。 在这个阶段,盐,胡椒加两个叶。 重传毛鳞鱼,然后另一个层。 倒油在锅里,以便它是鱼铺齐平。 如果你更密集的堆积层,它可以节省油。 “再有毛鳞鱼的盘子放锅,并把煮沸再焖15-20分钟。

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