樱桃酒

今天每一个主要的商店，你可以找到任何酒：甜，半干旱和加烈葡萄酒，白色，红色，字排序。 但是，尽管这种丰富的选择，有些人喜欢国产葡萄酒。

它是由各种原料制成的，在这篇文章中，我将讨论如何从樱桃酿造葡萄酒。

如果你想获得一个像样的产品，不要忘了一个重要的规则 - 对配制酒是必要只选择最好的，高品质的水果。 这是没有必要的，以节省原材料，而从樱桃酒带给你与它的香气和刺鼻的味道。

正如我曾多次以确保 - 在一个每个主机酒和同组的成分是不是一样的人。 在配方的差异，原料，酵母和乍一看其他次要的选择，小事情大大改变酒的味道在输出端。 所以，我会告诉你怎么样，在我看来，所有你需要做的，然后按照这些提示，或选择其他方式，自行决定。

因此，让我们开始料酒樱桃原料配制和酵。 任何这些操作的水果饮料是相同的。 樱桃可能是不合格的，曲线，细，但要确保它应该是一个健康的，成熟的，而不是烂。 有必要通过精心原料进行排序，并删除所有值钱的水果。

如果樱桃已经准备好，应该peredavit。 如果有一个特殊的酒榨 - 伟大的，如果不存在，您可以使用一台榨汁机，甚至把你的脚的音乐，如电影“驯悍记”。 汁可以用于其预期目的，为保存，并且剩余的樱桃重量（纸浆）是适合用作原料，酒，樱桃，我们将只使用纸浆准备。

有酵有点复杂，最好是在工业中使用的一个。 这酵素是生长在实验室葡萄酒酵母，而是要得到它复杂。 所以努力创造一个优质的起动机在家里的樱桃酒。

参加你已经为自己设定了果提取物的前一天及其制备应大约为两个星期。 我通常使用来发酵覆盆子。 这是必要收集浆果干净，不洗（不要从它洗去细菌），投入使用。 这就是为什么我不建议雨后收集覆盆子。 另外好的原料发酵葡萄会，但它不会到处生长。 如果你买的话，尽量采取我们的，而不是进口的，具有多种化学的眼球塞。

现在这个过程中，采取了广阔的罐子倒进去一杯水，半睡着糖下跌的杯子和一对夫妇的破碎的浆果眼镜。 适当搅拌液体，配合好几层的瓶口纱布，在黑暗的地方揭露它。 四天后，有必要搅拌，并通过干酪包布拉紧罐的内容物。 你漏汁 - 是酵。

葡萄酒樱叶200-300克酵每十升。 我做一个启动一年，如果第一批计划奠定的，而不是从第一批的用沙面酵第二，后。 在这种情况下，每十公升的葡萄酒，需要蛋糕一百克。

现在，我们有两种资源和酵，我们开始的主要过程。 樱桃酒可以desyatilitrovyh银行来完成，有的正在尝试使用塑料容器，但我不会推荐它的酒。 银行把5升提取后剩余的纸浆，用两升水和离婚所有此糖浆从一个制成，并溶解在三升半水kg的糖的填充它。 银行的颈部将用纱布捆绑起来，并给予4天走在热，在第四天结束时，浆料全部下沉到底部，现在有必要把对水滑梯，银行不能碰他们4-5周。

在此之后，应仔细漏汁，挤浆和应变汁，其已被按下了它，那么这两个果汁混合在一起，并安装了瓶装水锁重新填充。 5周后，可以随时从倒罐酒一瓶。

既然你已经知道如何使樱桃酒，但它仍然希望你成功，这不是简单，而是荣誉。