在家里梅花酒。 几个简单的食谱

浆果的基础上，自制饮料甜点的最佳补充。 而最美味之一是梅利口酒。 在家里，这是很简单的做饭，即使你没有在国内自己的花园或情节，装箱李子树。 在果实采收大方价格的时间达到最低消费，所以买的原料桶 - 受力，或许给大家。 然后 - 加入糖和烈酒（不一定是最便宜的，但质量），我们得到的家，这肯定是味道更好，更健康的储存果汁饮料可口的梅子酒。 此外，你在它的成分完全有信心，就像他自己喝！

在家里梅花酒

非常适合作为原料成熟（甚至有点过熟）水果品种。 它可以是一个匈牙利或青梅，布拉斯或鸡蛋。 如果突然间你得到了野外，别灰心，只是这种成分的量，如糖，大约40％的增加，然后达到一个很好的结果。 你需要什么让梅利口酒在家吗？ 一个简单的配方只包括三种成分：白砂糖，李子伏特加酒。 对于每一个2千克原料的（无骨）需要采取糖的一磅半升伏特加。 伏特加可以用稀醇（高达40-45％的强度）来代替被完全清洁煮泡或白兰地。

在家里梅花酒。 食谱

1. 水果以清水彻底冲洗。 从叶和茎，种子和最终腐烂纯化。 皮肤不应该被删除。
2. 接着，将所得的纸浆必须研磨成均匀的淤浆状态。 所有同主要的东西 - - 结果这可以使用搅拌机，粉碎机，搅拌机，连木擀面杖来完成。
3. 泥浆倒入网三升罐子，并添加糖。 仔细搅拌。
4. 银行以锁定盖子装上三天，阳光充足的地方的温暖，空果汁的质量。
5. 一旦突破了酒精和组合。 锁定盖，在凉（10-15度）在本备用。 该过程持续约六个星期。
6. 那么就需要通过纱布，药棉过滤器，以透明地漏的饮料。
7. 在从成分的一定量的输出，以获得梅花酒家 - 一个半升。 倒入玻璃瓶和软木塞接近盖子。 它可以存放在地下室或底部的冰箱 - 长达两年。 根据水果的选择品种的饮料，具有显着梅花香和微妙的香味，颜色从浅黄到安伯·布朗。

李子布兰迪·金

其中一个选项如何让梅子酒在家里-取代伏特加杜松子酒或朗姆酒。 这是典型的这个配方：液在微波快速方法制备，可以这么说。

我们需要：1公斤新鲜和熟李子，一斤糖，一瓶朗姆酒，这一点，海盗（你可以用和杜松子酒）。

准备

1. 梅花洗和种子和茎中解脱出来。
2. 把它们放与糖搅拌机，变成均匀的浆料。
3. 在玻璃碗里混合水果杜松子酒和放微波炉中等功率（10分钟）。 那么电源做的最小和有三十多折磨分钟，使，偶尔搅拌。
4. 我们采取了从微波和冷静给容器。 过滤器和过滤器。 可灌入瓶中，静置，并可以立即使用。 所以，你可以在家里得到一个“快”梅子酒。 配方适合以及那些当事人，为各位来宾已经在路上了，你要的东西可口的甜点逗乐他们已经煮熟。

“日本”国产白兰地酒

日本 - 名品爱好者梅酒精。 现在，在许多超市开始读取字符，弥漫着琥珀色，棕，绿梅液半显得比较宽敞的银行。 这种所谓的日本“故障”，而事实上 - 对水果白兰地酒或利口酒。 他们是相当昂贵的，特别是在目前的时间。 但这样一个精致的和原有的饮料是完全能够自己做饭的手在厨房环境。

我们需要：用盖子封闭门（容量 - 1升）几罐，3斤梅子熟品种，白糖1.5公斤，半升伏特加，半升白兰地（葡萄饮料的曝光时间并不重要：你可以采取和三年的，只要质量，而不是假的）。

准备

1. 李子是公洗涤并整理出来，除去骨和撕掉秆。 打破水果一半清楚。 如果他们太辛苦（不推荐），你可以轻轻地抽打在故障让果汁。
2. 每个制备馅罐三分之二梅半部。
3. 从少量水和制剂的糖的总量使得厚糖浆。
4. 糖浆加伏特加和白兰地酒调匀，直到顺利。 有些人喜欢在浇筑越来越多芽丁香，桂皮，生姜，柠檬皮扔。 但是，我们可以很好地做到没有这些程序，因为香料只中断李子的香气细腻。
5. 半水果的混合物填充它在银行，给人凉爽和密封。 输液会注入了数个月，至少，在阴凉避光。 然后你可以使用。