森林蘑菇草地 - 沙拉，作为烹饪艺术的作品

节日表应该有一些“热情”。 而这个美味的菜可以成为一个“蘑菇草”，沙拉不会让任何人无动于衷。 除了豪华的设计，它也有异乎寻常的味道。

如何准备沙拉“森林山谷”？

首先，决定你愿意花多少时间来烹饪这道菜。 有两种烹饪选择，取决于蘑菇在草地上的出现情况：

•沙拉层层在板上，最后装饰顶部，以随机顺序粘在蘑菇上。

•沙拉是以更为复杂的方式准备的，当这些层以相反的顺序形成时，从在深圆碗或平底锅中向下放置的腌制蘑菇开始。

这两种方法都有生命权，正如经验丰富的家庭主妇所说，他们总是工作得很好。 但第二种方法通常伴随着关于这个话题的一些经验：“这个或那个时候是蘑菇草地吗？ 沙拉可以安全地从模具的墙壁分离吗？ 其诚信是否受到影响，外观不会受损？“

如果你不知道在厨房里的恐惧，那么尝试第二个选择 - 这更不寻常，并且在烹饪过程中带来更多的喜悦。

但是，如果您喜欢成熟可靠的技术，请遵循第一种准备方法。 准备沙拉到最后是绿色和蘑菇。 你会得到一个真正的蘑菇风景！

沙拉会很好吃，如果你预先准备的话。

•煮制 土豆 （2-3块土豆）。

•煮胡萝卜（2个中等大小的胡萝卜）。

•煮鸡肉（约200-300克）。

•煮蛋（10片），剥皮并将蛋白质与蛋黄分离。

•用磨砂机（约300克）烤干酪。

•切片蔬菜：欧芹，莳萝，葱。

•清洗 绿色沙拉 的叶子 。 将需要绿化使沙拉变得像一个真正的蘑菇草甸。

•沙拉非常好地与腌黄瓜一起 - 拿起几块，并把它们碾碎。 如果大量的液体被释放出来，然后轻轻挤压黄瓜块。

•用腌制的蘑菇打开瓶子。 它可以是整个香菇或任何其他浓密的蘑菇。

•煮蛋黄酱

“蘑菇芒谷”怎么样？

生菜从菜肴的准备开始：深碗的底部覆盖着食品薄膜，或用精制植物油轻轻润滑。 虽然根据一些烹饪专家，这不是必需的 - 通常准备的沙拉与菜肴的墙壁分开。

彼此紧密相邻，我们在菜肴的底部放置腌制的蘑菇，不要忘了用帽子把它们倒下来。 我们用欧芹，洋葱和莳萝睡着了一层蘑菇。 你需要仔细仔细地做这个，你可以轻轻地捣烂，不要让蘑菇翻滚。 所有的腿应该被绿色覆盖 - 这将影响成品沙拉的外观。

我们放了一个蛋黄酱网，但非常仔细。 如果蛋黄酱是液体的，那么大量的蛋黄酱可能导致真菌蔓延，这是不能容忍的。 然后交替：

• 磨碎的蛋白和蛋黄酱层;
• 磨碎的胡萝卜和一丝蛋黄酱;
• 烤土豆加蛋黄酱;
• 腌黄瓜和蛋黄酱（一点）;
• 硬磨酪和蛋黄酱网;
• 蛋黄，磨碎，加蛋黄酱。

最后一个将是一层鸡，切成条或立方体。 用蛋黄酱润滑一切，放在冰箱里，这样“蘑菇”就好了。 沙拉盖与宽平板快速，但非常仔细地颠倒。 平放两边，将绿色沙拉的叶子放在盘子的周边。

你会看到 ，这么 好的菜不需要额外的装饰。