核桃酱忠毅。 食谱

核桃酱 好吃，食谱在日本古代发明的，因为它是一个传统的日本料理。 日本料理一般总是有各种各样的烹饪实验持积极态度，因为它是非常普遍的品种逢低的。 这酱完美补充多种沙拉的味道。 但通常它被投放到在原来的名称“查克”的沙拉，因为它是和他在一起，他能充分披露其所有的味道的色调。 很多时候，所以它被称为 - 坚果酱“忠毅”。

许多欧洲人认为日本美食，一个奇怪和难以理解的，而实际上它是非常简单的：菜肴的秘密 - 在简单和用来制备这些相同的菜品和谐。 此外， 日本料理是它的许多细节和微妙之处，非常有趣：设计，供应三餐，品种等的美感。

但是，回到这个菜的坚果酱油“忠毅”。 这个酱汁的配方可能涉及编制轻微变化，但其主要成分应该始终保持相同的 - 他们是酱的基础。 这是坚果（不是真的不管它是什么），芝麻，白糖和酱油。

有什么是最好的沙拉“查克”低于其成分的想法。 它是450 - 500克 藻， 2 - 3汤匙 芝麻， 酱油，2汤匙茶淀粉，2汤匙茶的半杯油芝麻 （褐色，从烤种子），2汤匙茶柠檬汁，还任选2汤匙茶的缘故，有点新鲜切割红辣椒。

好吧，为了有一个如何改变食谱的花生酱，举几个例子一个更好的主意。

核桃酱“忠毅”。 配方与Orange

所期望的产品，为烹调酱油：300克花生，200克黄油25克芝麻，35克洋葱，3g的大蒜（它某处一个丁香）的60克橙，150克醋3％（重量）40克砂糖60克，酱油。

这是非常美味 - 螺母酱油“忠毅”相同的配方与橘子让使其口感酸甜。 因此，上面列出的所有成分，只需要放置在厨房搅拌器并与均匀一致的质量融为一体 - 和所有！ 核桃酱是准备好了，吃个饱！

核桃酱“忠毅”。 配方核桃

烹调您核桃需要只选择最淡的 - 这意味着它们是新鲜的。 你当然可以使用旧的（因为他们已经失去的水分），但他们可以证明是腐臭。

成分 - 香料：姜黄，红椒，untsho suneli（拉斯佩齐亚，它也是蓝胡芦巴），香菜，盐; 3南丁格尔勺子热肉汤，葡萄酒醋（但它可以任选地通过一个干白葡萄酒代替），核桃油，大蒜（几个比特）数滴。

核桃迭代，并通过最小晶格粉碎机（通常可以在研磨机研磨）。 几个（片2 - 3）大蒜的头以从稻壳清洁，然后通过压机，也可以使用特殊的chesnokodavkoy。 所有混合在一起上述香料。 拌入坚果和香料，冲到他热汤的几勺，然后仔细打磨。 然后，继续擦坚果和香料，小心倒入醋或酒本身。 如需要得到大量的一致性的酒或醋是像液体一样煎饼面团。 放在火，煮至沸腾，但在任何情况下，不要煮沸。 当表滴核桃油几滴。 其结果是核桃的一个非常美味的酱汁。