李子的果冻。 食谱

李子的果冻 - 非常原始和美味的自制，非常适合于甜点的作用。 这鲜有独特的味道。 它可以与果酱安全竞争。 这顿饭是清淡的早餐只是不可替代的。

李子的果冻，以及任何其他盘可以以各种方式来制备。 让我们来看看其中的几个。

梅花果冻。 配方与果胶

对于选择空白梅，你可以选择，你的味觉指导。 您可以使用各种蓝色或黄色的梅花蜂蜜。 糖的量可以根据水果的甜味来改变。

为了让李子的果冻将需要：

• 糖，李子 - 1公斤;
• 柠檬汁 - 100毫升;
• 果胶 - 200克

准备工作：

1.当然，任何一种水果必须先洗净，稍干燥。 另外不要忘记，有些水果可以被打破或损坏，所以一定要排水彻底去。
2.当然骨头，必须除去，然后，基于该果实的大小，李子切成2-4份。
3.切水果设置沸腾。 柠檬汁 在这种情况下无法使用，但我们必须记住，他是一个有点掀起了水果的甜味。
4.等到沸腾果，降低热煮李子的果冻仍有约一○一五年分钟。
5.倒入果胶，都充分混合。 然后添加糖。 将所得物料煮沸1分钟，不断搅拌，以溶解糖尽快。
6.果冻泡沫形成，其自然地，应被删除。 然后，你需要再次拌匀地面。
7.银行，其将被存储当然果冻，需要洗和消毒。 要做到这一点，他们需要在开水里浸泡一下，然后关掉煤气，并留下银行另外5分钟。 在此之后，你可以让他们干待冷。
8.热质量立即倒入银行。 这是所有的果冻梅花准备过冬！ 请记住，这美味可以冷却后食用，马上。

预制棒的另一个变种

你有房子只有梅子黄？ 果冻水果，也可以轻松完成。 究竟如何？ 现在，我们会告诉我们。

配料：

•排水 - 1公斤;
•糖 - 600克（可以用一升西梅汁代替）;
•糖 - 500克

工件的增量配方：

1.要制备的水果加水（每1kg李子150-200毫升的液体），并搅拌得到的质量在中等热煮至软水果。
2.接下来，有必要通过筛子擦。
3.接下来，加白糖，煮至嫩，但不超过二十分钟。 在这种情况下，果冻质量由大约三分之一减少。
根据自己的喜好，你也可以使用 西梅汁。 对于此，有必要对其进行过滤，然后煮，没有忘记拍摄的泡沫。 加了糖，煮猛火，带来就绪。
四，扩大对银行的热果冻存储和密封他们，给他们在阴凉处贮存。

随着明胶

现在告诉你怎么用明胶制成梅果冻。

我们需要：

•500克排出的;
•5明胶的纸张;
•2肉桂棒;
•糖（50克就足够了）;
•水（200ml）;
•175毫升雷司令;
•2丁香花蕾。

在家里烹饪果冻：

1.梅花切口，取出骨头。
2.我们研磨果肉，放在一个搪瓷锅。
3.装满水的水槽，然后添加丁香，白糖和桂皮，10分钟内做出的一切，直到完成，或直到时间，直到果实腐烂。
4.从必要获得约5眼镜汁的煮熟的物料，它需要通过纱布的多个层以排出它。
5.雷司令用水稀释，且计数，以使左大约500毫升液体。
6.将混合物倒入一个果酱，一切都很好混合。
7.就拿果冻的一些基本知识，倒她的明胶。 离开它溶胀10分钟，然后将其溶解在水浴中。
8.混合明胶和果汁。
9.发送到银行的成品果冻梅。
香料，当然，补充的是没有必要的，但如果你想达到一个独特的风味，他们是必要的。

此外，我们建议要考虑的另一个选择如何煮果冻李子。 配方在这种情况下，假定苹果。

果冻苹果

配料：

•750克排出的;
•苹果（1公斤）;
•0.5小时。L. 黄油;
•糖的7.5杯;
•60克果胶;
•3汤匙。 水。

烹饪在家里：

1.苹果是从皮肤清洁。 我们删除后的核心。
2.从李子取出种子，它与苹果混合在一起，装满水。
3.所有煮沸，然后减少热量，盖上盖子的锅，煮水果十分钟。 在这种情况下，苹果和李子是必要的揉。
4.接下来，我们需要纱布，折叠成3层。 通过它，我们筛选了很多水果。 它应该出来了五杯果汁。 如果流体是不够的，你可以倒一点水。
5.果汁放火，并添加糖，果胶和石油。
6.贝茨热量中等功率和熬汁约一分钟。
7.完成果冻倒入消毒罐。

梅果酱，果冻

配料：

•糖的六年半杯子;
•50克果胶;
•一水半杯;
•梅（两个半公斤）;
•半小时。L. 黄油。

请注意，在这个冬天梅花果冻可以关闭。

自制美味糖果的制备：

1.准备罐子。 他们小心地将洗净，晾干和prosterilizuem。 封面也必须消毒。
2.李子取出种子和通过绞肉机跳过的纸浆。
3.我们在搪瓷锅移位所得的果泥，充满水煮沸，然后减少热量，煮捣碎为低热量10分钟后，不断搅拌。
4.在通过干酪三层我们过滤所得物质另一盘中。 应该把约5杯液体。 如果这还不够，你可以加一点点水。
5.添加黄油。 果冻应煮沸。
6.然后加入糖和一分钟后除去从热盘上。
个饱！

最后，小

李子的果冻 - 这是一种非常好吃的东西，可以以不同的方式烹调。 我们认为，建立这样的好东西很多选择。 我们希望你在家里做饭梅果冻。 祝你好运！