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有用的属性和热量鸭

鸭子是从厨师创造令人难以置信的品位和美学课程很受欢迎的产品。 大约有百余种鸭子,但最常见的是家养的鸭子,从最常我们正在准备自己的午餐和晚餐。 品种分为三种主要类型:那些刚刚生长的鸡蛋; 那些衍生专供肉,混合型 - myasoyaichnye品种。

黑肉

鸭肉被称为黑暗的类型。 卡路里鸭是相当高的,所以它不会在人类饮食中常用的减肥者还是坚持合理营养的原则。 不建议从你的饮食然而,被排除鸭肉,因为它含有大量的营养物质,就迫切需要对我们的身体。

一个有用的组合物

驯养鸭一百克含有约78克水,19个克蛋白质,约六克每克碳水化合物的脂肪的平均值。 正如你所看到的,脂肪 - 不鸭肉的主要成分,因为它看起来。 主要的部分 - 它是良好的骨骼,头发,指甲和肌肉蛋白。 而主要的问题:“有多少卡路里包含一个鸭子?” 每100克热量为248个卡路里的热量(家养家禽饲养蛋),360-400大卡(如果是鸭肉)和124千卡(野鸭,其中有较少的脂肪和蛋白质较多的肉)。

让我们来看看维生素成分和看到利用鸭肉的如何改善我们的身体:

  • 鸭肉是维生素A的含量最高
  • 全套的B族维生素,从B1和B12与结束。 这里和维生素美丽,健康和维生素,维生素和安宁,对肝脏的好处,血液系统,心脏肌肉,免疫系统。
  • 维生素E,D,K支持孕妇和年轻母亲的身体,帮助应对不孕。

此外,用于减肥鸭兴趣高热量与使用的钙,钾,磷,镁,铁,锌,铜和锰重叠。 这些物质中大量包含在这些肉。

准备

当然,在这种肉的提及你马上提醒鸭苹果出炉。 这也许是很受欢迎的。 但事实上,鸭子不仅可以烤,但炒,煮,炖,盐和烟。 很多时候,那只塞满了蔬菜,水果,蘑菇,干果。

疯狂的,当它在花盆熟美味的鸭肉。 鸭肉也获得了优异的汤,果冻,果冻,大米和沙拉,炖菜和香肠。 选项有很多。 但是,如果你练适当的营养,这是不是所有的菜会允许你。 让我们试着去了解什么是卡路里鸭,什么治疗节食时最好使用。

烤在烤箱

一个烹饪鸭肉的最常用的方法 - 它是在烤箱烘烤。 鸭烘烤, 其中,所述热量含量为149-156千卡是一个极好的替换猪肉或牛肉。 与此同时,准备在烤箱全鸭吃饭,你可以很容易做的,吃的,和宠物饲料。 和大集团的上饱餐一顿的朋友,你可以邀请。

专家,营养学家建议鸭子是烤的而不是烹饪。 尽管在煮肉类等品种家畜的是热量比烘烤下,鸭,都有些不同。 煮熟的鸭子会比在烤箱里的烤鸭胖多和卡路里。 卡路里煮鸭肉范围从178千卡。

要明白,烤的鸭子会更少的热量是非常重要的,如果是在与世隔绝的烤箱。 鸭热量会增加由于加入其他成分。 例如,北京烤鸭和蔬菜将“权衡”为每百约250千卡的食物相克。 即使是深受人们喜爱的鸭子苹果,塞在高热量,比不加添加剂只是鸭肉。 在你做你的记录时,一定要考虑这个食物日记。

烤鸭

当然,减肥者中,也有一些谁也不能放弃的炸肉。 既然你选择在烧烤晚餐用餐,然后让它成为鸡或火鸡。 鸭肉已经饱和脂肪在炒这将是非常有营养的菜。 平均热量烤鸭是340千卡。 此显著增加的脂肪酸在培养皿中的脂肪含量(从6至28克)中。 的百克烤鸭肉胆固醇含量约为85毫克。

营养学家建议不要否定自己的乐趣品尝美味的鸭肉。 只要记住如何煮,以利益和身体接受和不破坏形状。 顺便说一句,鸭完美滋养和满足饥饿感。 它被推荐为一个丰盛的晚宴,之后会出现故障,并“扔”有害和禁止的东西的欲望。

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