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月光小麦:食谱

什么是月光,真的吗? 这是一个非常强的液体醇系自制,提取作为块根作物和谷物的发酵的结果。

有月光的许多食谱,但最流行的是源自小麦伏特加。 他是最简单的。 也许这就是为什么他选择了美国人,他们所提供的“金牛犊”,奥斯泰普·本德的传奇人物的诸多食谱。 他知道了一百五十食谱月光,包括食谱taburetovki和李子白兰地称为Slivovica kishmirovki。

如果你读ILF和彼得罗夫的这个杰作,记得两百卢布班德认为,他们使 月光从小麦,配方 ,他们然后迅速记录下来。

美国人非常感激大西洋客人,在相当长的时间握手与他,并深受感动奥斯泰普·本德,在奖金的形式,并告诉他们关于设计的月光柜式。 这样的装置直接安装在 橱柜台面 ,并从别人的观点隐藏。

如何准备冲泡? 问题的关键是不容易的。 它需要注意,耐心,为配方和技术方面。

选用优质的原材料。

在我们的例子 - 它是小麦,因为我们会做酿造小麦。

小麦种子 必须是高质量的。 它发芽。 其结果是麦芽。 麦芽生物催化剂转化淀粉转化为糖。 然后将糖变成酒精。

为了准备小麦芽它浸泡在 一个木碗。 粮食应该是膨胀。 锅里的水应该每八个小时更换。

在凉爽的地方进一步溶胀颗粒netolstym网层,它覆盖用布蘸水。 五天他趾高气昂的,并在接下来的五天阻止他的空气。 因此,开始生产月光在家里。

在第十天发芽形成rostochku并彼此根配合。 麦芽准备。 它被洗涤和干燥。 干燥温度应在400℃范围内。 接下来melyat面粉煮麦乳精。

加入干燥的麦芽热水和它的两个小时的暴露得到麦乳精。 然后再加入热水。 搅拌所得物质额外的一小时结算,然后用冷水稀释,并加入酵母。 所得的混合物应保持在几天温暖的地方,然后反超。

此制备方法的伏特加有明显的优势。 从相同的发芽谷物可以从小麦酿造的四倍左右进行。

正如你所看到的,耗时的过程。 但结果......他会满足你所有的费用。

一旦尝到了制作精良的家庭酿造,你将永远不会去商店的酒精饮料,以免冒险购买了相当数量来历不明液体的健康。

如果你想提高你的Pervatsch不同的香料,浆果或水果的味道,然后饮酒的文化挑到一个更高的质量水平。

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