想打开餐厅？ 商业计划将有所帮助

想打开餐厅？ 商业计划是您需要考虑的第一件事。 投资者现在对这些项目感兴趣。 如果您大概估计未来投资，那么在一平方米的空间里，您将需要投资至少一千美元。 这种机构的平均 投资回收期 为一年半至二年。

分类

如果你想打开餐厅，只有在你决定了这个概念之后，才需要开始一个商业计划。 现在吃饭通常分为快餐，中型手和精英。 您可以打开酒吧，咖啡店，咖啡厅，大型餐厅。 这一切都取决于你是否有一定数量。 当然，您需要了解，精英餐厅将区分广泛，最高水平的舒适度，内部的复杂性，高价格。 一般机构的服务成本较低。 但菜单依然多样。 对于快餐，一般来说，自助服务和一套菜肴。

房间搜索

如果您决定组织餐厅，商业计划应详细描述您在这方面的所有行动。 传统上它们首先搜索房屋。 现在的租金每年从每平方米200美元起。 如果我们谈论商业中心的领土，价格上涨了五倍。 事实证明，通过选择一个睡眠区，您将每月花费从3千到16。 有能力的人建议对特定的房间进行营销研究。 这意味着有必要研究人流，竞争环境，停车可用性，入场便利性，潜在客户圈等细节。 这是非常有用的信息。 没有了解市场情况，没有必要考虑开设餐厅。 业务计划涵盖了这些研究的所有结果。

选择厨房

从事实上，你会为客户提供哪个国家的人民的菜肴，餐厅的技术设备在很大程度上取决于。 机构必须有一定的方向，否则在类似的不露面的地方的流动中，它将保持隐形。 餐馆老板们通常依赖于菜式，它们主要表现在：家庭，汽车，运动等。 尽管受到人们的普遍认同，我国的异国情调还没有得到适当的普及。 但俄罗斯菜餐厅的商业计划肯定是成功的。

纸红色胶带

打开餐厅时不要做，没有获得许可证和许可证。 这是重要的一点，吓到新手商人。 我们需要从结束租约开始，一切都会以获得当地行政机关，消防局，消防局等许可证的方式结束。 该列表可以持续很长时间。 请注意，文件的注册至少需要几个月的时间。 支付任何帮助将有约1000美元。

员工 - 成功的关键

你需要找到的第一个人是厨师和经理。 在这些人身上，任何餐厅的成功休息。 请注意，工作人员的工作应该付出很多。 你必须仔细选择团队：从经理到清洁工。

重要的细微差别

在设备上也不值得保存。 意大利制造商和英文接受良好的评价。 不幸的是，在俄罗斯制造的设备质量最差。 有一定数量的促销活动。 广告现在很贵

如果打开餐厅的业务计划是有针对性地编写和实施的，那么项目的盈利能力可能是50％。