巧克力火锅在家里 - 不仅精致细腻，同时也传达的喜悦

再加上引人入胜的娱乐大众娱乐正变得越来越受欢迎，因为宴会和晚宴，并在短短聚会-巧克力在家火锅。 最初火锅（法语为“熔融”）来自瑞士。 他的故事在一个特别冰冷的冬天何时开始稀少瑞士只剩下干奶酪，饼干和葡萄酒。 它们在某种程度上想出了这个火锅的第一个原型 - 奶酪融化酒，在得到的混合物浸入饼干，因而不仅饥寒交迫的扑救，也不知不觉地给了世界一个惊人的甜点食谱。

目前，这个菜是根据传统配方制成，具有多样的品种，但最受欢迎的还是得到了一个巧克力火锅。 在家里，准备一顿饭，这是非常简单的，而且不需要任何特殊的技能，唯一的条件 - 烹饪必要的用具的存在 - 陶瓷fondyushnitsy和特殊长叉带绝缘手柄。 然而，在家庭能做到和传统的叉，盆-这是当情况 巧克力火锅 在家里想尝试，以及相应的菜品尚未获得。 不从这个菜以任何方式将是美味的，愉快的，将受到影响，除非该行动的美学层面。

在这个美味的甜点的准备，你需要遵循一些细微之处得到真正的美味，煮熟的菜。

如何煮巧克力 火锅？

1. 第一个也是最重要的条件 - 巧克力破成片，倒入冷霜，当然在加热至沸腾水浴。 在任何情况下不应该倾热巧克力奶油，如乳膏可凝固，并将该混合物将变成块状和过于致密。
2. 经典的奶酪火锅和巧克力的区别就在于，在同一锅内煮的第一人，并在服务的同时巧克力火锅在家中的搪瓷锅里融化的水洗澡，通常在陶瓷服务。 这是因为，太热火锅不扩散神奇的味道，是典型的巧克力因素。 它因此制备治疗倒入具有从而力求保持不固化的巧克力和渗出魔气味的恒定温度的底部特殊燃烧器蜡烛陶瓷fondyushnitsu。
3. 第三个规则是一个适时的加成（在风扇）白兰地酒或几勺以获得更饱和香味的巧克力。 为了不破坏醇的香气宜人气味 - 当混合物开始沸腾将其倒入一个时间。 在这种情况下，一旦挥发醇对，只留下一个薄的气味液。

如何使巧克力 火锅？

经典食谱巧克力火锅包括以下成分：

• 苦巧克力 - 150克;
• 奶油（33％） - 150克;
• 白兰地 - 20克;
• 饼干和水果。

当一切准备就绪，但它仍然只是文件叉，准备水果，坚果和饼干放在盘子里。 这取决于个人的喜好，这成为果实。 特别是在组合获得美味火锅 的黑巧克力 软棉花糖，核桃，梨，柑桔，海绵蛋糕梅干。 菠萝是在良好的 白巧克力。

如果在饭后是在一个儿童聚会准备，应及时更换，例如，橙利口酒橙糖浆 - 巧克力和柑橘香味的独特组合，使气氛更加喜庆。

好心情给这样的娱乐，茶点和任何成年舞会，使得傍晚难忘的这种极其美味和健康的甜点的制备过程中所有的快乐时光拉在一起。