在炎热的季节时，厨师不希望长站在火炉根本就没有实力，你帮帮忙 夏季沙拉 和开胃菜。 现在有没有选择合适的不可能这么多不同的食谱。 让我们先从最简单的。
小吃西葫芦：好处
不仅如此，这个菜有一个了不起的味道，也很漂亮，随时为它服务的假期表！ 另外再加菜 - 它不含有肉，因此也适合素食者。 一般来说，夏天的零食有很多优势。 他们很容易消化，不会留下沉重的肚子，维生素和有益成分浸透全身。 在这样的菜肴准备比，也就是说，一个完整的午餐肉或汤少得多。
小吃夏“南瓜奇迹”：配制的一种方式
所以，平均六份，你将需要一些大的西红柿（成熟和柔软），加工奶酪，一对夫妇油炸蒜少许蛋黄酱，polkabachka，一堆新鲜香茴香，过筛小麦面粉，盐和葵花籽油的丁香。 在罚款擦菜板炉排 加工奶酪 和蒜。 然后加入蛋黄酱干酪大蒜拌匀。 切成整齐的片，轻轻西红柿把它们放在盘子里。 接下来，他们需要润滑的奶酪片。 你可以这样做右手。 西葫芦切成同样的方式西红柿 - 切片。 盐每圈打滚面粉。 他们应该炒，直到他们获得一个漂亮的金黄色。 现在所剩的番茄（不必要的部分，失败或不必要的圆圈）的细切碎和切碎的草药混合。 炒西葫芦躺在番茄和莳萝所有的“沙拉”奶酪混合和装饰的顶部。 该盘就可以使用了！
小吃夏天“犹太”
新鲜的面包（最好取面包）切成薄片，轻轻用橄榄油炒它们。 在一个单独的容器中，混合磨碎的奶酪，切片煮鸡蛋，切碎的药材，蒜泥和蛋黄酱。 加入盐调匀。 这将作为填充我们的三明治。 传播面包片成糊状，用黄瓜或生菜片的配菜。 享受所有的饭！
小吃夏天Lavash
你需要瘦的包 亚美尼亚lavash， 5个西红柿，两个中等大小的黄瓜，黄柿子椒，鳄梨，柠檬汁，香草碎（鲜）的混合物，蛋黄酱和香料的一整包的味道。 因此，洗蔬菜，切成立方体所有。 季节用柠檬汁沙拉拌匀。 然后加入到蔬菜和蛋黄酱，盐和胡椒。 Lavash散布在清洁表面。 精心铺陈填充的皮塔饼和卷捻的一半。 重复上述步骤，直到，直到沙拉或皮塔面包结束。 把零食一小时冰箱馅有点卡住，这是更容易切割辊。 顺便说一句，鳄梨不能放，而辣椒和西红柿来代替你自己的蔬菜。