它们是什么 - 简单和复杂碳水化合物？

谁是节食因医疗原因或为了减肥的人来说，这是为了弥补你的饮食很重要。 在设计菜单必须能够简单和复杂的碳水化合物来区分。

通过血糖指数的水平的碳水化合物的分离（GI）

GI是碳水化合物的复杂性的基本特征。 简单和复杂的碳水化合物具有高或低血糖指数。 此功能会显示这取决于吃的食物如何改变血液中的糖量。

高GI（含有丰富的产品 简单碳水化合物） 被简化：

• 急剧上升的血糖水平;
• 产生大量的胰岛素的;
• 形成脂肪沉积的;
• 食欲增加1-1.5小时后使用。

用最简单的碳水化合物含量高的食物有：用白面粉，蜂蜜，糖果和一些水果（葡萄，香蕉，梨，李子）制作的糕点，果汁，包括鲜榨。 参观演习，以减少这些产品的重量主要饭前消耗。 剧烈运动后，一个人需要，以填补能源供应，因此可以在食品简单碳水化合物在练习结束时通过。

与低GI（富含复合碳水化合物）产品被简化：

• 对超重的斗争;
• 预防糖尿病和胰腺疾病;
• 逐渐增加在血液中的葡萄糖的量;
• 能量平衡的保护;
• 饱腹感的很长一段时间的感觉。

与复杂的碳水化合物含量高的食物包括马铃薯，荞麦，大米，面食，全麦面包。 建议把上市食品的早餐。 在演习期间应该吃培训前1-1.5小时复杂的碳水化合物。

吃的食物对减肥低GI的积极作用。 简单的菜单可帮助创建一个特殊的表，该表显示了常用的产品大致GI。

在饮食上的简单和复杂碳水化合物

正常血糖水平是每个人非常重要，因为它需要身体的细胞提供能量。 简单和复杂的碳水化合物发挥的膳食食品制备中的重要作用。 放弃一个或另一个是完全不可能的，因为它们进行复杂的能量函数。 此外，使用简单碳水化合物有助于改善情绪。

然而，在某些情况下，菜单的营养师配制建议，以消除简单的碳水化合物。 瘦身它带来了积极的影响。 从食物中含有丰富的简单碳水化合物退订，就必须和那些谁生病了糖尿病。 要排除食品，导致血糖升高的水平，你需要仔细研究购买食品的成分。 你不应该买那些产品：

• 含有超过5个简单的碳水化合物的其组合物;
• 受到强烈精炼或加工。

如果可能的话，最好是更换：

• 果汁水果;
• 白面包全麦;
• 玉米或在天然混合物其他谷物片。

当饮食菜单分成简单和复杂的碳水化合物应委托专业人士，以及不同的烹饪产品可能有胃肠道的不同的索引。 例如，烤土豆是富含复合碳水化合物，和原浆它 - 简单。