如何腌制的青西红柿在锅里快速食谱

所以，在你的花园已经成长了很多仍在绿色，不适合用于沙拉用西红柿。 但他们随时可以使用！ 例如，烘炒或与其他蔬菜，或者做出可口的泡菜。 在本文中，您将学习如何腌制的青西红柿在平底锅里小吃食谱。

其中最喜欢的零食，几乎每一个电话 腌西红柿， 它可以与其他产品一起使用。 几乎所有的人都喜欢酥脆，香甜可口的水果，最想知道如何在家做。 如何腌制研究建议 的青西红柿 快速，记住，它是“冷藏接待”。 与制备的该方法是在高温下不再发酵，因为产品必须冷藏。 同时西红柿香脆几个月，不像巴氏杀菌咸菜，这是由软而获得。

如何腌制的青西红柿在锅里 - 特别是盐水

最有趣的是，这份食谱可不仅用于西红柿，也黄瓜，四季豆等蔬菜。 成分的量在每夸脱给出，烹饪时间是大约一个半小时。 成品可以在大约一个星期消耗。

你将需要：

• 1杯蒸馏白醋;
• 1升水玻璃和1.4的;
• 3汤匙钠盐或海的;
• 约0.5kg固体绿色西红柿（约5单位）的;
• 1/2辣椒;
• 6个大蒜的芯的介质丁香遥远，去皮和削减一半;
• 4汤匙茴香籽;
• 1/2汤匙黑胡椒豌豆。

谈到如何腌制的青西红柿，你必须要为自己的选择负责。 水果必须是一个非常大的规模，有小种子里面，有一个脆皮。 你可以将其全部加入盐，但需要更多的时间。 另外，您所选择的番茄可以是任何类型的，但他们应该是完全绿色，无任何粉红色或黄色斑点。

如何 咸菜青西红柿在锅里： 其它配料的选择

水

蒸馏水是 一个更好的选择，因为它是纯粹的，不包含可以改变盐水的味道杂质。 有可能到头来你会专门商店或药店找到它。

盐

最好是用海盐在这个食谱。 它具有杂质少，如果你使用的食谱，您将需要少一点更改号码。

关于辣椒

通常它是足够的1升盐水2-3鲜辣椒片。 如果你不能找到新鲜的辣椒，你可以使用1/2茶匙红辣椒片。 别担心，它不会做太多烧西红柿，辣椒只是增加了一定的香味和辣味。

此外，思考如何在平底锅腌的青西红柿，你应该选择一个合适的容器。 它应该是紧身盖子和正确用沸水处理。

准备

把大蒜，茴香种子和胡椒到准备锅或其他容器。

西红柿洗净，切成一半或四分之三。 剪下所有黑斑位的茎。 折叠水果放入锅中，留下5厘米左右的可用空间的上方。

通过混合醋，盐和水制备盐水洗涤，煮沸，搅拌，直到所有的盐溶解。

倒入热盐水西红柿，由约2厘米覆盖它们。 盖，冷却至室温，然后保持在冰箱中至少2天。