如何煮面食在家里？

粘贴 - 它是古老的俄罗斯美味，这是从酸甜的苹果制成。事实上，有许多方法来准备可口，细腻柔和的甜点。最好的品种在科洛姆纳，图拉，Rzhev和别廖夫准备膏。在这个天然甜味的一个重要因素是蛋清，这给它的亮度和易用性。做饭的想法是，所有的成分混合，然后掼在很厚，蓬松的一致性。

然后将混合物倾入一种特殊形式的薄层，并使其干燥约48小时。此前，它是更容易准备 - 在烤箱。尽管所有的困难，现代主妇管理自己做。面食在家里从任何水果和浆果（苹果，李子，梨，葡萄干，樱桃，杏，葡萄），含有丰富的果胶制成。为了给甜味，可以加白糖。它使所有的有益特性和无与伦比的味道。

苹果自制面食：烹饪食谱

主料：

- 苹果公斤;

- 肉桂和肉豆蔻（适量）;

- 黄油（10克）;

- 柠檬汁（20克）;

- 糖 - 大约一个杯子。

还要求：

- 烘烤;

- 搪瓷面盆烹调;

- 搅拌机和一把刀。

水果仔细清洗，切剥皮，去核，切成宿舍。折叠苹果在壶中，倒入水（覆盖水果），盖上盖子，煮至沸腾（平均10-15分钟）。从熟苹果弃汁，果肉通过搅拌机擦。添加到桂皮，糖，柠檬汁和肉豆蔻放凉泥。

被覆盖的烘焙羊皮纸，润滑黄油，切成传播质量。然后在烘箱中干燥发送。它可以在阳光下晒干了几天，或者在电池上。面食在家里给人一种很温柔，乐于助人。准备它简单，快速地吃掉。

它可以全年被保存在亚麻布或纱布袋中，浸泡在盐水。你可以装入灭菌罐中并拧紧。面食，家常，用蜂蜜，咖啡，茶，果汁混合。这是一个伟大的替代糖果厂。

配方膏，自制蔓越莓

产品：

- 糖的玻璃;

- 新鲜的小红莓四杯。

将洗涤后的酸果蔓放入搪瓷或陶瓷罐，并在烘箱中3 chasa（温度约70度）与全解耦发送。

在一定时间取出后，用筛子地，它可以在搅拌机进行研磨。土豆泥加白糖。在羊皮纸衬里片浆果重量，然后将其发送在烘箱中干燥2小时。将干燥的层被覆盖浆果泥和离开烤箱。结果应该是3-4层。

在家里现成的糖果切成条或片，并存储在一年的过程中。对于味道，你可以添加各种调料，如丁香。相反，你可以用小红莓或醋栗黑色和红色葡萄干。浆果变化的配方并没有改变。非常好吃的几种水果制成时获得的：香蕉和黑加仑，蔓越莓和甜瓜，樱桃和醋栗等。这一切都取决于想象力。高兴厨师！