食品和饮料食谱

鲑鱼。 食谱美味和流行的菜肴

偶尔有人让我冷,这个令人惊讶的美味,也是非常有用的鱼。 它是由镁,磷, B6维生素,B12 和D,并且由于整个生物体的多不饱和脂肪酸ω-3复兴。 有一个巨大的各种三文鱼烹制的菜肴。 这里只是其中的一部分。

鲑鱼。 食谱 烹调鱼烘烤在箔

配料:

  • 两个鲑鱼牛排;
  • 橄榄油;
  • 柠檬汁;
  • 盐和胡椒调味;
  • 大葱,香菜,香菜,小茴香 - 120克

准备需要15-20分钟时间。

  1. 鲑鱼片,从骨骼和皮肤,腌制,调味辣椒和柠檬汁洒释放。
  2. 绿色和在准备好的箔扩散的切碎一半放置在鱼的顶部,用橄榄油刷他们并倒入另一半绿色。
  3. 鱼以及包裹在箔和在预热的200℃烘箱中发送用于烘烤15-20分钟。
  4. 成品菜是用柠檬汁洒一次。

腌三文鱼。 食谱烤制

产品:

  • 800克鲑鱼(与皮肤鱼片);
  • 一个柠檬;
  • 植物油的五汤匙;
  • 磨碎的金格·罗特的两茶匙;
  • 2个小枝百里香绿的。

饭菜的制备:

  1. 从果皮免费柠檬擦菜板和榨出汁出来。
  2. 柠檬皮汁和百里香,生姜和油的混合物。
  3. 将得到的卤汁倾准备部和离开半小时。
  4. 炸鱼块,直到烤成金黄色。

如何快速煮美味的三文鱼? 烤三文鱼酱

配料:

  • 鲑鱼;
  • 奶酪;
  • 蔬菜;
  • 一瓣大蒜;
  • 盐;
  • 花椒;
  • 蛋黄酱;
  • 植物油。

准备工作:

  1. 切片三文鱼分成多个部分,在锅中加入盐,调味辣椒炒至熟。
  2. 混合磨碎的奶酪与蛋黄酱,切碎的新鲜香草和大蒜。
  3. 润滑得到的混合物鱼,盖上盖子,留下直到奶酪完全溶解。
  4. 即成香可口的菜。

腌三文鱼。 烹饪食谱

配料:

  • 鲑鱼的一公斤 - 修剪(鳟鱼,鲑鱼,鲭鱼或鲱鱼);
  • 黑胡椒,茴香,马郁兰和龙蒿的捏;
  • 干燥香菜一小撮;
  • 8个豌豆五香粉;
  • 丁香四个芽;
  • 红一个荚 辣椒 ;
  • 100ml干燥的玫瑰红葡萄酒;
  • 黑醋或水果的两汤匙;
  • 盐的两个或三个汤匙;
  • 30毫升植物油;
  • 两个柑或橘;
  • 大蒜四个丁香;
  • 绿茶高品质(非味)一汤匙。

准备工作:

  1. 于50ml煮沸的水,很凉爽泡茶覆盖,10分钟。
  2. 大蒜是通过报刊传递还是很切碎。 红辣椒研钵中研磨或切割。 辣椒和大蒜增强鱼的有益特性,并给它一个不寻常的辣味。
  3. 柑橘类水果的去皮,分成片,切成片或鲜榨果汁。
  4. 在碗奠定了一个良好的洗涤红细胞鱼辅料,添加柑橘类水果,酒,醋,茶,香料,盐和大蒜。 充分混合,摊开沿河岸,在冰箱中保存两天。

酸菜鱼 用于点心,三明治,沙拉的准备。

鲑鱼。 蜂蜜酱食谱鱼

产品:

  • 600-700克鲑鱼片;
  • 1/3杯酱油, 橙汁 ;
  • 四分之一杯蜂蜜;
  • 叶,葱花;
  • 一瓣大蒜;
  • 装饰 - 柠檬。

准备工作:

  1. 蜂蜜,蒜末,酱油,橙汁的混合物。
  2. 涂抹酱鱼片和在冰箱里留浸泡半小时。
  3. 在鱼烤制在烘箱或油炸中的请求 一个盘(架)。
  4. 在中火烹调大约需要十五分钟。 准备鱼片会崩溃。
  5. 鲑鱼片饰以柠檬片和葱(全部绿色)。

美味又营养的红鲑鱼 - 绝不食谱不能破坏它。 她收到一个了不起的,即使它只是少许盐和赛季胡椒。

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