如何煮虾的啤酒？

啤酒合身任何海鲜，不是什么，人们已经掌握了在干燥的形式几乎一切。 但虾，很显然，俄罗斯的最美味的和微妙的小吃最喜爱的饮料。 你知道如何煮 虾的啤酒？ 没有？ - 那我就告诉你。

虾的正确的选择 - 它们的制备过程的一个重要组成部分。 啤酒更适合小虾皮，标记70/90或120分之90。 这些数字表明1公斤虾的近似量。 最常见的商店熟虾发现，冻结，即 他们不再需要煮沸，淋在开水就足以解冻。 这样的产品不能煮，煨菜等但它是完全有可能炒。 大对虾更适合烧烤。

啤酒也选择本身是不容易的，但对我这个问题很久以前决定，我更喜欢黑啤酒Amadeus的。 决定如何煮虾的啤酒，这取决于我是否有足够的时间对特定配方。 我曾尝试一些食谱，和他们每个人都颇能任何，即使是最没有经验的女主人。

熟虾 啤酒酱

每1公斤对虾，你将需要：

• 4个蒜瓣;
• 黑胡椒或干辣椒;
• 盐;
• 奶酪（Dorblu - 我的不可改变的选择）;
• 植物油;
• 桂冠;
• 莳萝;
• 韭菜;
• 香菜;
• 霜 - 100ml以上。

第一件事情（这是每个配方严格的规则）把啤酒放在冰箱里。 虾不买最小的 - 在中间更嫩的肉。 我尽量不采取煮沸，只是新鲜冷冻的，但也有可能是因为幸运。 虾需要解冻 - 它把它们放在漏勺，放入碗中，倒在从壶里的水烧开。 烹饪虾啤酒不会容忍大惊小怪。

现在码头。 撒上胡椒虾（或辣椒的混合物），盐，加月桂叶，大蒜压榨他们。 我随意离开 - 你需要的酱汁。

我切所有的小青菜， 蓝纹奶酪，奶油和盐少许。 是的，我差点忘了！ - 2瓣大蒜捣碎的。 我所搅动，向上伸展小块奶酪。

预热油在高温煎锅，煎虾时间不超过4-5分钟，否则会出现僵硬。 流传一盘环成品虾，撒上香草和投入酱碗的中心。 方便快捷的 食谱虾 啤酒，不是吗？ 不要忘了，从冰箱里拿到啤酒！

与啤酒面糊虾

这道菜需要多一点时间，但结果将超越您的期望。 烹饪虾啤酒 - 几乎是一个宗教仪式，需要有非凡的毅力。

除了虾，你将需要：

• 面粉，啤酒，橄榄油和蛋清 - 用于面糊;
• 虾（纯化的）;
• 柠檬;
• 酱油，蒜，盐;
• 橄榄几鱼苗。

第一步是什么？ - 正确的，我把啤酒放在冰箱里。 我连击 - 面粉和啤酒50-60g，橄榄油和蛋黄的勺子，面糊应该是面团oladushek的一致性。 面团应该站起来1.5-2小时（此配方的唯一的缺点）。

虾解冻，更好的自然。 时间这将是足以让我，静置，直到面糊。 现在，他们腌在酱油，蒜泥5-7分钟。 取出腌，obsushivayut的，蘸面糊上，任何植物油强烈炽热煎锅。

服时用柠檬汁和美联储啤酒洒有任何调料即可大豆，还是非常适合咖喱酱。

虾，面包屑

如何煮啤酒裹粉虾？ 这很容易和美味，试试吧！

配料：

• 虾的900克-1公斤;
• 1-2个鸡蛋;
• 面粉;
• 盐;
• 水;
• 任何植物油;
• 酱油;
• 面包屑。

之前你煮虾的啤酒，他们一如既往地解冻（留尾）。 我把它们放在一个单独的容器中，倒入酱油调味。 没有盐！

现在连击 - 鸡蛋，面粉，盐和水混合，面糊应该像水汪汪的奶油。 倒入一个深盘烤 - 越大越好。 该过程如下：通过尾部保持虾，将它浸入面糊，然后在芝士面包屑 - 和黄油skvorchaschim加热盘中。 他们迅速炒，所以不要打哈欠。

我与任何酱。 例如，在融化的奶油奶酪和增加一点咖喱。

在一般情况下，我没有问题，怎么煮虾的啤酒。 还有一个问题 - 如何管理他们不要吃，直到烹饪过程结束。