如何煮出美味的意大利面

面食的喜爱所有。 这实在是美味和 有益健康的食物。 如果再加上他们各种配料， 面条菜 可以转化成一个精致特别。 意大利人说，面食轻松做饭，更难以很好地准备。 如何美味煮面条？ 要做到这一点，你需要自己的一些小秘密。

如何煮出美味的意大利面

首先选择商店“正确”的面食。 如果他们是从硬粒小麦制成，光滑，有 奶油色 和玻璃上破，那么你的选择是正确的。 现在来看看黄金法则：“10-100- 1000”，谁知道，也许，每个意大利的情妇。 这意味着煮100克面食的，有必要使用1升的水和10g盐。 这些比例被认为是理想的。

将盐加入到已经沸水，在任何情况下不得以面食为主，这是煮沸或煮熟。 各种类型的面食提供一种填充方法。 短面条缓慢倾倒，因此不会粘在一起。 产品glomerate，就必须解开这个大木叉子。 意粉美眉一半是不值得的，他们放入水中完全摊开像一把扇子，当他们软化，轻轻按压至完全沉浸。

煮意大利面处于慢熬和裸露更好。 用清水洗净，煮沸后，不建议：温度的变化会降低有益的维生素在产品的内容。 不要过于频繁混合面食，你让他们损坏或破裂，不能被消化，所以不接收为粘稠糊状的结果。 一旦我们在漏勺拉回面食，只是摇晃了一下，转移到温暖的拼盘。

如何煮出美味的意大利面，我们已经知道，现在你可以让他们甚至通过添加调味料或其他产品更好。 请注意，酱油（面食的“灵魂”）被吸收到产品，丰富他们的口味。 这是需要预热用事先准备好的酱的菜。

美味的意大利面食谱爱好者

有，主题很多变化：如何制作美味的意大利面，加入其他成分。 折腾蔬菜通心粉，我们饱和维生素，铁和钙的菜。 浇水角煮肉酱 - 努力有人体必需的氨基酸和蛋白质，维生素B6和B12。 准备用水果通心粉砂锅 - 履行对使用膳食纤维的计划。 混合低脂奶酪 - 并获得了低卡路里，但丰盛的菜，具有较高的钙含量。 下面是关于如何准备美味的意大利面配蘑菇，奶酪和洋葱汁的一些技巧。

面食“在法文中”

这道菜是快速，轻松地准备。 首先，剁葱都是中等大小，并在热植物油泛铺陈。 一旦炒洋葱，培根传播（300克）进行切割或条时，加香菇（400克）。 倒入奶油倒入锅内，加入盐和胡椒调味。 面条的汤，把它们放在一个盘，倒入煮好的法式沙拉酱。

面食在洋葱酱

美味的洋葱汁，使这道菜的创意。 炒洋葱（700克）的油状物（6汤匙），添加奶油（2汤匙）。 酱盐和香料调味后，添加200-250克干酪硬粒小麦，磨碎在粗磨碎器。 当奶酪完全溶解，倒入意大利面酱准备。

通心粉和奶酪

如果你是奶酪的忠实粉丝，这菜是给你的。 要准备的奶酪酱，就必须融化的黄油在平底锅。 再倒入面粉以小部分，和盐。 拌匀，并在牛奶倒入。 从除热所得到的混合物，将其添加磨碎的奶酪，搅拌直至其变为均质体。 熟面条放在形状，倒入酱油，调料洒，你可以在上面芝士粉。 放入焗炉烤约30分钟。 上盘需要：400克面食150克黄油，50克的奶酪，0.5杯面粉1杯牛奶，香料等。

在美味许多不同的食谱面食料理，任何人会发现为自己的最爱。 库克，有乐趣和享受自己的劳动美味的水果！ 个饱！