炖和炒蘑菇：食谱

香菇在法语中意味蘑菇。 在美国和许多欧洲国家，这种真菌是人为种植，并在俄罗斯，这一传统尚不发达，这可能是因为很多蘑菇中不考虑为真菌。

然而，一点一点，这种真菌开始流行，并在我们的国家。 蘑菇食谱各种不仅加入了很多菜，也可以是一个单独的菜。 特别喜欢的俄罗斯汤，蘑菇，以及油炸和红烧蘑菇。 使用蘑菇食谱可以是任何之前，他们一定要洗井，清理在胶片上的帽子，两条腿断了。

油炸蘑菇的制备需要以下成分：香菇- 8块，黄油- 1个 汤匙 奶油2汤匙盐，和地面胡椒，莳萝和欧芹。 蘑菇炒黄油在平底锅以上高温。 如果盖很大，他们需要被切成数块。 在烹饪结束，当蘑菇是软的，他们需要加入盐和胡椒调味。 绿党切碎并加入到蘑菇。 现在，蘑菇可以倒奶油或酸奶油煮沸，加少许柠檬汁。

炒蘑菇食谱很简单，可以跟米饭一起送达，炒土豆或土豆泥。 煎炸不仅可以用新鲜的，但也冻结了蘑菇。 美味的炒蘑菇食谱酸奶油和罂粟籽。 这个配方包含以下成分：蘑菇 - 300克，奶油 - 200克，罂粟 - 盐和胡椒粉，植物油煎炸3汤匙。

准备蘑菇切成小块，盐，胡椒和植物油炒约10分钟，然后在蘑菇和罂粟膏并混合均匀。 后5-7分钟蘑菇与配菜或作为单独的培养皿来服务。

很多菜蘑菇食谱包括这些蘑菇既可以在纯形式和蔬菜被放了出来。 食谱如下炖冬菇：你需要2个洋葱，1汤匙黄油，1杯酸奶油，2个生蛋黄，盐和现磨黑胡椒和少许莳萝蘑菇1公斤。

鲜蘑菇倒了开水，切块并放入锅内。 在锅里炒黄油切碎洋葱圈或半环，并加入蘑菇。 此外，还倒的水，几勺，以炖香菇，盐，胡椒和地方上板。 当蘑菇几乎准备，红烧酸奶油，用蛋黄和切碎的莳萝混合蘑菇。 几分钟后，菜是准备好了。

面食蘑菇食谱与罗勒和大蒜像许多家庭主妇。 为了准备糊需要准备以下成分：600克面食（你可以把面条或普通面食），一颗洋葱头400个，香菇200克，奶油或酸奶油，2汤匙葵花子油，大蒜，罗勒，盐和胡椒的味道。

以下是如何煮面条，蘑菇。 去皮和葵花籽油切碎的洋葱炒，洗净，切片蘑菇，加入到慢火洋葱炒至所有的液体蒸发 - 这大约需要半小时。

现在，添加酸奶油或霜，罗勒和蒜泥，盐，胡椒和小火煮十分钟左右。 因此，我们得到一个蘑菇酱。 立即发布煮熟盐水，上盘的意大利面和它倒产生的蘑菇酱。

而且不要忘了说谢谢女主人，这是美妙煮美味的意大利菜，这已经成为国际。