食品和饮料烹饪技巧

如何准备以微波白菜卷大白菜?

酿称为白菜 东欧美食, 其在中东和亚洲美食很多是独一无二的。 它是一种蔬菜或米饭或荞麦肉末,包裹在柔软的白菜叶。

目前,有几个品种这道菜用各种馅料中。

包装酿白菜-一个相当耗时的过程,所以很多厨师用其制备的简化版本(懒惰白菜卷)。

在盘片上的一般信息

传统酿卷心菜发现产品从碎肉包在白菜叶。 准备这个菜可能需要好几个小时的过程。 这不仅是由于填充的长制造商,也与半成品本身的形成。

烹饪特点

如已知的,卷心菜是多层蔬菜,其特别的硬度和脆度。 如果你暗恋这个产品的叶子,他们将打破。 因此,对于卷心菜的制备必然经受热处理。 只有在这种情况下,蔬菜会更柔软,更柔韧。

治疗方案

卷心菜在微波白菜卷处理相当罕见的。 毕竟,使用了许多家庭主妇与电磁炉的帮助做到这一点。 然而,这个过程是比较费时。 因此,我们决定为大家介绍一下如何在微波白菜卷准备白菜。

蔬菜的选择

在您做出的微波中白菜卷白菜,应正确选择。 这个菜的蔬菜应采取小规模的。 科昌不应与霉变等衰变所覆盖。 最适合白菜白菜是弹性的,明亮的叉子小的尺寸。 这会让你的素菜招标和非常可口。

如何处理?

要了解如何软化在微波炉白菜卷,很少有人知道白菜。 描述这个简单的过程之前,您应该告诉作为正确处理蔬菜。

科昌冷水彻底冲洗。 同时,它被删除从所有表面留下无法使用。 他们可以通过模具和腐烂的影响。 这竟然是纯植物阶层,不是由昆虫印象是最主要的。

该过程首先。 如何准备以微波白菜卷大白菜?

当待处理并纯化的植物油,它被放置在平板上用于微波炉。 在这种情况下,有必要把白菜梗下来。

在这种形式的产品被发送到微波炉。 在最大功率蔬菜煮约10-11分钟。 在此期间,头部应该是柔软和温暖。 其立即删除,并在冷的流动的自来水冲洗。 与卷心菜简单操作的结果交替地删除所有的叶子。 他们应该是软和棒子几乎独立离开。

正如你所看到的,在微波对白菜白菜卷准备很快。 这种方法的缺点是,叶子的上层可能变得过于柔软,土崩瓦解就在你的手中。

方法二。 如何煮的白菜卷大白菜在微波快?

在这种情况下,如果你不想让蔬菜在微波炉中太久,所以它不沸腾,我们建议使用其制备的另一种方法。 包心菜还删除和表面清洗叶子。 然后将其置于板上,并发送 一个微波炉。 在微波炉中 的产品必须是五至七分钟(在最大功率)之间。

随着时间的推移它被去除,立即用冷水冲洗。 在这个白菜去掉上部叶片,它们已经略微软化。 这应该做的事,只要你没有得到的是更刚硬的叶子。

卷心菜用于以这种方式的微波炉卷心菜被处理多次。 头部的软叶分离后再次发送的微波炉,并保持它大约三四分钟。

只要所有的蔬菜将在软,适合酿白菜叶要讨论这样的程序进行。

方法三

卷心菜在微波软化白菜卷可以被不同地对待。 两种最流行的方式已经在上面给出。 然而,一些家庭主妇使用普通的饮用水进行这样一个过程。

蔬菜充分洗涤,切断不必要的元素作为叶子的表面上,然后把在深板用于微波炉。 此外,在碗中倒入少许饮用水(约半杯)。 这种方法将有利于生产肉类菜肴更加柔和的基础。

卷心菜在微波卷心菜辊与水一起应约七,八分钟来制备。 微波炉的功率表现出极大值。

随着时间的推移蔬菜托盘用热水小心地从微波炉取出并彻底清洗,然后从青菜头分离的叶子。 如果叶子更靠近杆,依然紧张,未来一段时间的产品,保持在微波炉中。

总结

正如你所看到的,在微波炉白菜白菜软化相当容易和快速准备。 这种方法将节省您的时间。

但是,如果对肉类菜肴准备您已经购买了大量的蔬菜,它不放在微波炉中,我们建议使用传统的方式,其中包括使用的厨房炉灶的。 为了这个目的,处理和净化头传播在一个大的锅或盆铁,这是成功的一半充满了普通水。 在这种形式下,把蔬菜用高火加热,等待沸腾的液体。 至于其他的白菜下来,她煮约3-4分钟。 此后,将锅从板中除去,并保持它的内容下盖子关闭大约1/4小时。 在此期间,该产品的整个厚度被热处理,所有的白菜叶软化。

在这种情况下,如果你一个蔬菜制备工艺是一个繁琐且费时,不建议使用白色的产品,和北京。 我们知道, 中国的白菜 具有非常柔软,嫩的叶子是椭圆形的。 因此,热处理他们是没有意义的。 你只需要叶子从茎分开,用冷水彻底清洗并立即用于半成品回家的形成。

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