如何从香肠酥面包制作“玫瑰花”

香肠酥油的“玫瑰花” - 这是任何节日桌上的原味或美丽的装饰。 这个菜的优点在于它的准备不需要很多时间和麻烦，它是在任何女主人的力量之内。

成分

您将需要煮熟的香肠（1“面包”），面粉（1杯）和酥皮 糕点酵母 或bezdorozhevoe（500克），可以在商店购买。

人们常常对以下问题感兴趣：“如何烘烤香肠”玫瑰花“？” 食谱 其实很简单。 但是有些人认为自己做面团是最好的办法。 在这种情况下，花费更多的时间和麻烦，但菜肴会变得更加美味。

如何自己准备酥皮点心：第一种

一些土着人喜欢做自己的一切，包括面团。 这并不奇怪，因为它会比在商店买的要好得多。 然后用香肠膨化的“玫瑰花”将在家里变得美味。 准备以下成分：

• 面粉;
• 人造黄油;
• 鸡蛋;
• 盐;
• 水。

酥皮糕点由两种不同类型组成。 第一个准备如下：用面粉（2/3杯）将精细的人造黄油（200克）切成板上的小碎屑。 有必要获得易碎的物质。 接下来，将其收集在一个松散的球上，暂时放在一边。

准备第二种类型的测试

第二种类型有所不同。 将面粉（2杯）倒入容器中。 然后将一个鸡蛋打破另一个船只，用叉子搅拌，加水，使2/3眼镜中的体积变成现实。 所得混合物洒上一小撮盐并将其倒入面粉中。 首先，用勺子揉捏大块，然后用手。 它应该出来一个柔软的面团，一个薄的板坯从中滚出来，早先制成的面团球放在它上面。 现在把它包在一个信封里，把它缝合在一块盘子上，预先撒上面粉。 所有这一切都放在冰箱里半小时。

在所需的时间之后，取出面团并推出薄饼。 然后再将它折叠成一个信封，放在寒冷的地方半小时。 重复该过程几次。

如何制作酵母面团

这种 类型的测试是 快速进行的。 所需成分：

• 小麦面粉 - 0.5公斤;
• 奶油人造黄油 - 400克;
• 蛋黄 - 2块;
• 酸奶油 - 100克;
• 糖 - 1汤匙;
• 牛奶 - ½杯。

而不是新鲜的酵母（70克），使用简单的干质量23-25克，需要与糖一起溶解在牛奶中，加入1汤匙面粉。 将混合物放在温暖的地方。 此时，人造黄油切碎，将盐倒入面粉中，混合均匀，直到形成面包屑。 然后将所得物质转移到宽容器中。 接下来，倒入与酸奶油混合的一碗蛋黄。 之后，加入酵母发酵机并揉面团，这应该变得很温柔，但不会粘在手上。 现在一切都准备好 面粉产品。

编制“玫瑰花”的算法：形成“芽”

店铺测试应该给予一点解冻。 这将需要大约20-30分钟。 来自香肠酥皮点心的“玫瑰花”是相当简单的。

1. 当面团变软时，在一个方向上滚动蛋糕，使面粉结构不破裂，烘焙将变得更加壮观。 提示：不要用滚针将其推出更方便，而是用一瓶装满冷水的酒。
2. 然后切成约3-4厘米宽的条，分成两部分（每个20厘米）。
3. 将香肠切成3-5毫米厚的薄圈，将它们分成两半。 在这个食谱中，它可以是任何：煮，熏和任何其他。
4. 对于每个条，布置三至四块香肠，以便在一边有一个空的面团。 切片应以均匀的一面向外扩展到条的中间，使其上部略微突出超出边缘。
5. 之后，仔细地折叠卷，用香肠形成一个“玫瑰色”的酥皮糕点。 面团的剩余小部分应稍微用水润湿（更好的连接），并将产品妥善固定在楼下，否则烘烤时有危险的分解。

香肠“玫瑰花”的制作：烘焙

收到的产品放置在烤盘或烤盘上（但不能彼此接近，否则将粘在一起），在羊皮纸上。 它不应该被覆盖，因为面团含有很多黄油，烘烤不会燃烧。

面包看起来更开胃，双方都可以用鸡蛋润滑，预先搅拌好。 但即使你不这样做，结果仍然是惊人的。 来自香肠酥皮点心的“玫瑰花”放在一个高达180度的防火柜内（应该提前担心）大约20分钟。 你可以在220度烘烤，时间会缩短到15分钟。 香肠上的脸红表现出烘烤准备。

如何用香肠装饰面团？

准备面包散布在盘子上，躺在奶酪盘上。 顶部装饰着芹菜叶。 烘烤将在沙拉叶上看起来很原始，在其上放置莳萝。 您可以用盐渍的黄瓜片和小圆形香肠装饰，并在上面放上一小片绿色的树枝。

香肠“玫瑰花”，将成为任何节日盛宴，特别是儿童生日的理想场所。 通常他们很快分散，所以情妇做了许多这样的“玫瑰”。 而不是香肠，您可以用奶酪搭火腿或西红柿。