食品和饮料食谱

多汁的牛肉饮食:食谱,特别是烹饪和评论

药膳菜也可以是美味和有趣,而不仅仅是有用的。 而这正是知道谁是熟悉适当的营养的人。 суфле из говядины диетическое, рецепт которого представлен в нашей статье. 举个例子来说,将是一个饮食牛肉杂音配方这篇文章中介绍。 此菜可放心地称为精制而成,而很少或根本没有脂肪准备它,结果是那么温柔,它甚至能够适用于儿童。 本文介绍和其他食谱减肥餐,至少美味和健康。

饮食水煮牛肉

根据下面所示的配方,你可以煮一个非常有味道,嫩,水煮牛肉,它保留了大部分肉所含的营养素。 肉适合动物尸体的任何部分,但与脂肪的最小量。 говядина диетическая. 只有这样,才会真正牛肉的饮食。

制剂的配方如下:

  1. 牛肉盐,胡椒和扩散涂擦在袋子中焙烧(未通常聚乙烯,以及专门用于高温度)。 肉加入胡萝卜,洋葱和大蒜的一对夫妇丁香切碎件。 此套件后仔细打结。
  2. 接下来包烘烤是必要绑到手柄的宽盘,用水填充前它的螺纹。 其结果是,肉应该是水,但不接触锅的底部和侧面。
  3. 肉熟用慢火煮约3小时。 如果必要的话,加入热水。 原来,非常多汁,柔软的,因为果汁,通常落在肉汤保持在包装袋里面,肉他们浸渍。

酥牛肉

空气酥是婴儿食品的最佳选择。 从任何牛肉,但甜准备它是从瘦牛肉获得。 在制备牛肉杂音(膳食)的单份的配方指定成分。

配方如下:

  1. 瘦牛肉 切成小块,落入冷水和送小火煮50分钟。
  2. 肉类中研磨并以泥少量肉汤搅拌机。
  3. 通过切碎牛肉加入蛋黄,20g的黄油,茶匙酸奶油和1/3茶匙盐。 充分混合。
  4. 烘箱加热至180度。
  5. 在单独的碗搅拌器搅打蛋白泡沫固态。
  6. 随着叶片蛋白质质量轻轻剁碎介入。
  7. 烤盘用黄油涂油后,它奠定了馅。
  8. 烤酥45分钟。

红烧牛肉 在奶油酱

对于具有厚底部在平底锅烹调的牛肉该配方弓略微第一淬灭,然后肉(0.5千克),切碎成小块。 品尝加入盐和胡椒。 油煎在高耐热牛肉2-3分钟,然后用水淬灭,并倾倒在低热1.5小时。

烹饪制备奶油酱(200毫升),水(50ml),和茶匙面粉结束前几分钟。 成品肉煮熟倒入酱油,盖上盖子,继续小火煮15分钟。

牛肉的饮食,这是上面的介绍,在完美的和谐与土豆泥,米饭和各种谷物的口味配方。 这道菜是适合儿童和成人台。

食谱 饮食肉片 牛肉

与脂肪最小量的多汁和美味的汉堡在烘箱中该配方烹饪时它们产生。 随着牛肉加土豆,产品柔软和小麦允许他们保持不变形,不散架。 其结果是一个近乎完美的牛肉汉堡(饮食)。

制剂的配方如下:

  1. 瘦牛肉(1千克),洋葱和大蒜(2个段)被压碎在绞肉机。
  2. 在牛肉加磨碎的细磨碎的生马铃薯(300克),鸡蛋,¼杯奶油和汤匙粗面粉。
  3. 至少在牛肉馅加入盐,胡椒和香菜或莳萝。
  4. 碎机充分捏合和右弹入碗内2-3分钟。 在那之后,有必要把它留10-15分钟。
  5. 然后烘箱加热至220度。 烤盘或烤盘应铺设箔,然后从植物油喷雾洒。
  6. 的形成剁碎肉馅饼,以的形式布置并送到烘箱25分钟。 如果你想上他们得到了相同的红润,如下,3分钟,直到它准备好了,你需要打开风扇(高风)。

牛肉在烤箱:饮食食谱健康菜肴

多汁,鲜嫩可口,很大程度上要归功于大蒜,牛肉是理想的饮食起居。 当箔烤肉脱颖而出很多汁,这在烹饪结束时,你可以倒,它已经收购了红壳的牛肉。 所述肉可以被提供给表作为一个单独的盘,或者使用三明治的制备。

  1. 用于第一片叶片的烹调牛肉需要处方称量1.2-1.5千克。 它必须在流水下拍干用纸巾冲洗。 然后肉必要作出深刻的“口袋”,并把它们在半瓣大蒜。 只需要5-8瓣大蒜。 然后肉擦上盐,胡椒和植物油与柠檬汁(半柠檬)润滑。 现在牛肉obvorachivayut在保鲜膜并传送到冰箱2小时。 肉箔包覆在指定的时间偏移和在230度的温度发送到烘箱中2小时。
  2. 第二个配方是在烤箱牛肉膳食烘烤或小块分份剪报。 烹饪前肉是必要擦盐,胡椒,大蒜的通过压挤压该混合物。 然后,将片放置在金属薄片紧紧地彼此缠绕并在200度随附在烘箱中1小时40分钟。

膳食牛肉配土豆点缀

那是在与装饰结合正在准备这样的饮食食物的优点。 烹调前将牛肉以及香料和芥末擦,都严格遵守饮食不能使用。 其结果将是一个真正的牛肉饮食。

配方提出通过步骤下列制备步骤:

  1. 一大块(不小于1千克)牛肉冷自来水下洗涤,并用盐,胡椒和切碎大蒜,芥末和摩擦润滑法语。
  2. 使他们条状的胡萝卜肉深“口袋”和猪油。
  3. 2-3葱切成半圈。 在耐热锅的底部半个洋葱蔓延,把它放在一块牛肉,并撒上剩下的洋葱圈。 这样做使肉永远不会燃烧,无论是从上方或从下方。 上奠定了耐热形状的边缘去皮的马铃薯(不切断)。
  4. 将该盘盖上盖子并送入烘箱烘烤,在200度40分(直至分离的沸点肉汁),然后在150度1.5小时。

在Dyukanu膳食牛肉汉堡

谁想要减肥,应该认真看看下面的几招肉丸Ducane饮食。 他们在双锅炉准备了约40分钟。

准备膳食的序列 牛肉肉饼 :

  1. 碎牛肉(0.5千克)加切碎洋葱和一个鸡蛋1。
  2. 盐和胡椒碎。 或者,您可以添加新鲜或干香草。
  3. 形成饼,放在蒸笼。
  4. 设置所需的模式。 在蒸锅时代食物肉饼是40分钟。

如果必要的话,你可以改用双锅炉或平底锅multivarku的网眼蒸。

牛肉multivarka:减肥食谱

如果你没能煮的肉多汁 - 买multivarku。 利用这种技术,你可以煮牛肉的完美减肥餐。 下面提供了它们的制备配方。

  1. 第一个配方涉及烹饪牛肉配菜。 在植物油炒洋葱和胡萝卜汤匙上手,切碎。 然后添加肉切成片,炒10分钟。 此后Multivarki必须由“灭火”模式更改为节目“烘焙”。 对于牛肉和蔬菜加入盐,胡椒,热水(2汤匙。),将50ml奶油。 肉的烹调时间设定为50分钟。 直到肉煮熟上双锅炉用土豆片(前盐和胡椒)设定的碗的顶部。
  2. 在第二个配方可熟牛肉小腿。 要做到这一点,肉擦盐,胡椒及辛辣调味品的味道。 然后鸡腿烤在模式一大碗“烤”约半小时。 在此之后,肉装满水并在节目“灭火”熄灭约3小时。 如果年轻的牛肉,烹饪时间可以缩短。

其中包括使用准备Multivarki的牛肉食疗偏方往往都是非常有味道。 在肉的要求,你可以添加任何蔬菜,不仅洋葱和胡萝卜。

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