食品和饮料食谱

一个经典的配方香肠熏卡沙和大米

配方猪毛 用香肠熏和轮大米几乎都知道每个主妇。 它的辛辣和芳香第一道菜都喜欢。 特别值得注意的是,这晚餐了很长时间的准备,因为它包括一个大品种,需要小心处理的成分。

美味可口 Solyanka的:配方香肠 熏和大米

必要因素:

  • 新鲜胡萝卜平均 - 1件。
  • 熏肠 - 400克;
  • 培根 - 位(用于烹饪碎渣);
  • 酱菜 小- 2-3 PC。
  • 马铃薯块茎平均 - 2-3 PC。
  • 轮大米 - 2凸轮;
  • 橄榄进站 - 1个锅;
  • 成熟柠檬 - 1/3;
  • 盐水(你可以用黄瓜,西红柿,并在同一时间) - 2杯;
  • 辣番茄酱 - 4-5大汤匙;
  • 香料,即,盐,红和黑胡椒,月桂叶,干欧芹和莳萝,胡椒 - 适量和期望;
  • 糖 - 1大汤匙;
  • 饮用水或肉汤 - 3升;
  • 洋葱 - 1件。

蔬菜加工和香肠

配方猪毛香肠 熏等产品需要谨慎处理所有的上述产品。 要做到这一点,清洗和清新的胡萝卜,马铃薯块茎和球茎少。 此后蔬菜需要切成小方块(1×1厘米)。 还应当粉碎,以下产品:腌黄瓜(带皮),绿橄榄,熏肠和熏肉。

谷物加工

方药 与盐生香肠 熏要求使用任何谷物。 我们决定在两个凸轮少量准备这道菜的第一规则的圆形粒大米。 应该明确的碎片,然后在温开水送下一个筛子彻底清洗。

焙烧基本要素

熏香肠和米饭食谱盐生植物提供了初步煸所有的加工食品。 建议使用一个锅里,你想要把腊肉,炒它释放脂肪,然后加入洋葱,红和黑胡椒,香肠,红萝卜和泡菜。 在5-9分钟结束时,你要的菜,从火上移开,并立即着手的第一个菜的准备。

热处理

在一大壶应该倾3升纯水或 肉汤。 一旦液体沸腾时,需要把切好的土豆和圆粒大米。 烹调时应为15分钟。 接下来,肉汤是必要的,以填补蔬菜先前炒熏肠。 在盘5分钟菜煮沸建议添加2杯的盐水,番茄酱,切碎的橄榄,糖和新鲜从柠檬的1/3榨果汁。 所有成分应充分混合,调味盐,胡椒(如果需要),香叶,黑胡椒和干香草。 之后,你要祛火,盖上盖子和菜大约一刻钟这第一道菜。

正确即成

猪毛熏香肠和米饭的晚餐炎热,全麦面包,酸奶油或蛋黄酱。

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