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在面包机无麸质面包：食谱，烹调和评论的方法
还有就是谁坚持无麸质饮食的人的类别。 通常情况下，从而限制了自身的营养那些人的尸体无法处理的蛋白质，称为面筋。 然而，最近有很多的无麸质饮食的球迷，谁只是想减肥。 它实际上是快速减肥的最有效途径。 他不是但从医学的角度挺有道理的，但它是相当有效的。
不能在无麸质饮食的情况下使用？
断然排除谷物：黑麦，燕麦，大麦，小麦。 以极大的应小心吃面包，谷物，面食，粗粒小麦粉，含有麸质。 在任何情况下，甚至不能用麦芽。 我想指出的是，最简单的产品，其中，乍看之下，没有谷物成分的一部分，往往含有麸质蛋白。 例如，糖果，调味料，肉类和乳制品，罐头食品和饮料。 因此，在购买时，一定要阅读所有的产品标签上是非常重要的。
这谷物制品可以在饮食中消耗？
并非所有的谷物含有麸质。 因此，它可以使用那些不含有蛋白质。 这些产品包括：大米，荞麦，玉米，苋菜，小米和绿豆的一切。
当然，饮食不是那么简单。 不仅是无麸质的产品销往不是在所有的商店，你需要考虑到一个事实，即他们并不便宜。
无麸质面包
如果你正在减肥，那么，当然，你需要吃无麸质面包。 一般在许多产品将不得不忘记。 尤其是痛苦的人们往往遭受需要拒绝面包和烘焙产品。 原则上，在超市可以买到无麸质的烘焙食品，但消费者常常抱怨，它是如此的新鲜，往往这是根本不可能吃。 但在节食，因为你想要的东西好吃，又香又脆。 此外，工厂正准备面包，各种防腐剂，这是必要的，以保持产品的新鲜感。
然而，糕点的问题有一个非常简单的解决方案。 在家里，你可以从麦麸面包。 烘烤得到味道更好比商店买的。
面粉面筋无
自制 减肥面包 是一个无麸质粉的基础上编制的。 当然许多家庭主妇想尝试煮一道新菜。 如果你被迫坐在因健康原因，这应该是在你的饮食中的第一款产品节食 - 这是无麸质面包。 食谱烘烤这篇文章中的礼物。
烹饪的细微差别
使无麸质烘焙食品，面包或卷你脆脆的，但密集和鞭打。 肉里面是湿润的和坚定的。
下面是关于烹饪的无麸质的几个技巧在家里的面包 ：
1.无麸质粉都有自己的特点。 当它的工作将需要使用面粉时多了很多更多的水。
2.准备好面包有一个奇点 - 干得很快，所以剪需要。
3.当混合面团很粘，形成它没有成立，因此很容易烤面包没有面包面筋机。 这通常是家庭主妇最简单，最方便的选择。
没有面包的面包机面筋
食谱烘烤现在颇为流行。 他们有一个相当大的数量。 无麸质面包可以利用酵母准备和基于酸面团。
一些面包没有面筋，面粉从中你愿意的话，酵母或酵 - 这是一个品味的问题。 这是有道理的尝试所有的选项，然后选择最合适的。
所以，让我们准备 玉米面包 无面筋。
配料：
- 混合烘烤（无麸质） - 0.5公斤;
- 玉米粉 - 80克;
- 的液体1.5杯;
- 茶匙盐;
- 油（优选橄榄油） - 2汤匙。 湖
制备的过程
在 良好的馒头机， 那就是大大方便家庭主妇的工作，并与他们的应用程序的糕点变成始终以卓越的事实。 也不例外，和无麸质产品。 库克他们在面包机比在烤箱里容易得多。
现代汽车的许多车型都配备了即使是特别节目 - “无麸质面包。” 如果你的助手是这样一种制度的不是，那么不要绝望。 在这种情况下，知识渊博女主人使用的程序的蛋糕的制备。
所以，我们 对于无酵饼配方 的基础上，利用酵母的。 所有配料放入罐中，再加入酵母和水。 接下来，揉成面团面包机。 这将需要大约十五分钟。 接下来，面团将是一个小时左右接近。 而在同烘烤过程时间不超过45分钟。
如何准备酵
前面我们提到的酵准备无酵饼。 准备是很简单的。 你可以以此为基础采取的玉米淀粉，加水（四汤匙），填充它，并添加糖和柠檬汁。 事实上，起动器准备。 其次，它必须放在一个温暖的地方，这是可能的，即使在炎热的电池，这将加快发酵过程。 一天后，将工件加入“供给” 的玉米粉 和水。 泡后的第二天去了酵。 这意味着该产品已经可以使用。 当将发酵了，几勺可放置在冰箱内锅和用于烘烤的下一次。 这是非常方便的。
荞麦馒头
非常好，营养丰富的荞麦馒头没有麸质。 为了它，你可以使用一个特殊的无麸质荞麦混合物。
它包含所需的镁和铁，维生素B2和B1的量，以及氨基酸。
配料：
- 包荞麦混合物（0.5千克）;
- 酵母 - 一个单一的封装;
- 糖 - 35克;
- 植物油 - 35克;
- 茶匙盐;
- 水 - 0.6升。
铲斗面包机放酵母，加荞麦，盐，黄油和糖的混合物。 最后一点，我们倒水。 库克蛋糕使用“无麸质”模式时所需要的，如果有一个。 在缺席，您可以选择不同的程序。
大米面包的面包机
非常好厨艺，面包制造商水稻无麸质面包。
配料：
- 米粉（细磨） - 0.2公斤;
- 马铃薯淀粉 - 0.2公斤;
- 克菲尔 - 110克;
- 一个鸡蛋;
- 水 - 120克;
- 黄油 - 3汤匙。 湖;
- 汤匙白糖;
- 酵母 - 2小匙..
所有配料放入面包机。 选择所需程序。 所有这一切都只是左等右等成品面包。
的混合物无麸质
谁是被迫坐在一个减肥的人，你应该吃不含麸质的产品。 当然，他们的范围不宽，但尽管如此，他们在那里。 诚然，价格也比普通的高。 至于烤面包，他们可以在家里做。 正如你所看到的，食谱是足量提供，有很多选择。
对于此类产品的准备可以使用特殊的准备混音。 这将有利于任务，您不必混合与淀粉的面粉。 一切都为你做过。 有面包烤煎饼不含麸质的混合物。 但请记住，这些产品有时含有大豆成分。 然而，使用起来简单地烤，不仅馒头和面包，比萨饼甚至。 这是许多人谁也耗不起一般的糕点重要。
荞麦面包酸牛奶
烹饪无麸质面包荞麦处理任何面包机。
配料：
- 荞麦粉 - 270克;
- 米粉 - 130克;
- 快速酵母 - L，2小时。
- 汤匙油;
- 克菲尔 - 320克;
- 糖一大匙。
酸奶在这个食谱可以用水或牛奶容易更换。 然而，面包酸奶面包瓤很通风，不要崩溃，并有上腭一个不错的酸度。
面包机停止所有干的成分。 然后加入酸奶。 你甚至可以把一块黄油。 接下来，选择所需的程序，并悄悄地去了解他们的业务。
玉米面包
配料：
- 玉米粉 - 134克;
- 马铃薯淀粉 - 365克;
- 茶匙盐;
- 一个鸡蛋;
- 一茶匙糖;
- 牛奶 - 5汤匙。 湖;
- 快速酵母 - '45
玉米面包原来非常可口。
葡萄干面包
配料：
- 玉米粉 - 230克;
- 葡萄干 - 130克;
- 土豆粉 - 60克;
- 酵母（用于配方中使用新鲜） - 30克;
- 温水 - 60克;
- 发酵粉;
- 茶匙盐;
- 的油（蔬菜）汤匙;
- 汤匙白糖;
- 一个鸡蛋;
- 牛奶半杯;
- 干酪 - 120克
大豆面包
配料：
- 一杯牛奶;
- 三个鸡蛋;
- 由大豆制成的面粉杯;
- 油（蔬菜只） - 2汤匙。 湖;
- 玻璃淀粉（玉米，大米，马铃薯）;
- 酵母;
- 盐;
- 调味料。
烘焙添加剂
为了准备美味的无麸质面包可以安全地使用各种附加成分。 很多时候，在糕点把葵花籽，亚麻籽，南瓜籽。 他们给新口味。
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