如何煮羊排

羊排可以称为熟食，特别是如果他们原始的方式准备。 它总是美味和满足。 这些菜是完美的最精致的宴会和节日的餐桌。 此外，羊肉 - 饮食产品。 特别有用的羔羊。 库克羊排可以不同的方式。 这肉像大量的香料，使味道更丰富，更美味的。

特别好的羊排熟一 釉。 釉 会给予他们特殊的味道和外形美观。 肋vodichkoj冷洗，并用纸巾干燥。 肉类不应该是湿的，否则没有得到一个很好的壳。 此外肋散布在其中润滑植物油烤盘。 现在，我们需要准备的结冰。 这里有几个选项。 最简单的食谱 - 芥末，蜂蜜和植物油混合。 也可以准备釉 蜂蜜，蔬菜 油，葡萄醋和菠萝汁。 将这些成分加入到味道。 你可以添加一些辣椒酱给了一个特殊的香味。 作为实施例之一，可以提出的，酱油，白葡萄酒和植物油的混合物。 欲了解更多热情和加调料。

釉面熟石膏羊排，布置在烤板。 立即放入烤箱菜不应该。 浸泡一小时，肉泡香气釉。 然后暴露出烘箱温度220度，烤20分钟肋。 然后降低到180度，并制备为肋约40分钟。 他们需要定期打开和润滑釉，如果需要的话。 这个菜用任何装饰或蔬菜输送。 在釉羊排可以烤在烤架上。
一种特殊的香味，以任何肉给大蒜。 以下是如何煮羊排大蒜酱。 就拿1.5千克肋骨和他们的前zamarinuem。 对于腌料采取迷迭香的枝叶，必须切得很碎，榨菜好一汤匙，大蒜3-4瓣，半个柠檬榨汁，两汤匙汤匙黄油和胡椒和盐。 大蒜也研磨并与其它成分混合以形成粘稠的糊状物。 涂抹此混合物的肋和在冰箱中取出一个小时。

接下来，铺陈与油预热盘中肋骨和炒他们两边。 在那之后，我们把它们放在烤盘烤在烤箱约20-30分钟。 同时，有必要准备酱汁。 混合橄榄油一汤匙，相同数量的 米醋 和酱油，三种切碎的蒜，香油的香味半汤匙，半茶匙 辣椒 和少许切碎的薄荷。 拂拂所有成分。 大蒜酱准备。 服务羊排是热的，准备浇汁。 装饰，可以用新鲜香草和蔬菜。 作为配菜，你可以使用任何蔬菜。