食品和饮料食谱

土豆烧牛肉花园:最好的食谱

土豆烧牛肉的花园是不反对尝试最先进的美食家。 毕竟,没有什么比童年的非凡品味。 开胃肉马铃薯配菜和多汁酱把我们带回遥远的过去。 是否有可能创建在家里这个烹饪的杰作? 随着烹饪的最好的食谱,你将学习在这篇文章。

关于食品史上的位

土豆烧牛肉是匈牙利发明的。 在从盘的本地语言名称翻译的意思是“牧羊人”。 它说了很多关于食品的产地。 最初,它准备的匈牙利牧羊犬在火上盆。 然而,这并不妨碍有些人把这个菜“御汤”。 在最初的版本中,它必须由具有熏肉,胡椒,洋葱和土豆炖肉的作品。 厨师它是指厚的汤的种类。 然而,它与丰盛的小菜组合特别好。

如今,土豆烧牛肉 - 一个非常受欢迎的菜。 他高兴地吃,儿童和成人。 然而,菜适合孩子的温和的身体,就应该有一流的质量和新鲜产品准备。 肉应该是没有骨头,皮肤和筋腱。 调味品应该尽量少添加。 每一块猪肉,鸡肉或牛肉有义务具有细腻的质感和独特的品味。

炖牛肉 肉汁。 成分

一个简单的配方,可以在花园里焖煮浓汁,将在下面介绍。 有没有多余的装饰 - 这是非常简单的。 在任何商店这种有益健康的可口的饭菜有产品:

  • 牛肉 - 每磅;
  • 葱 - 是一回事;
  • 胡萝卜 - 1片;
  • 餐 - 勺(餐厅);
  • 番茄酱 - 1匙(茶匙);
  • 酸奶油 - 一个勺(餐厅);
  • 月桂叶 - 1个单元;
  • 盐 - 适量。

奶油的菜不能添加,但它是一个更美味吧。 随着时间的推移,你一定会尝试不同的选择,肯定会选择你喜欢更多的人吧。

炖牛肉的 肉汁牛肉。 制备方法

任何人都关心的女主人将是有益的学习如何在花园里煮炖牛肉。 配方制备包括下列行为:

  1. 首先,我们需要将肉切成小尺寸的整齐件。 然后,他们轻轻地炒,加水少许,并与低热切碎的洋葱和胡萝卜磨碎放出来一起。 在这种情况下,泛应该有一点葵花籽油。
  2. 然后,你需要添加更多的水或肉汤。 肉与液体的比应为约1杯的每肉磅水。 而且产品必须煨至全熟。 大约从板去除碗碟前10分钟,它们应该是盐,胡椒风味,和月桂叶。 其结果是,肉应具有柔软,微变相肉汤。 该产品的准备可以用叉子或刀进行检查。
  3. 然后,你需要在半杯水来稀释油一茶匙面粉和酸奶油一汤匙。 玻璃容器中的内容应当被混合直至均匀。 如果酱竟然厚比它应该是,它可以用开水稀释。
  4. 此外,不断搅拌,有必要倒入奶油的炖牛肉混合物,面粉糊。 其次是肉用小火煮5〜10分钟。 现在您可以享受美味的食物。

如果淬火结束前十分钟加入去皮,切碎的泡菜炖牛肉和肉汁在花园里会更加鲜美。 这将给予特殊辣味的治疗。

炖牛肉在multivarka。 成分

在multivarka菜特别好吃和成品。 为了准备在花园里这个设备炖牛肉,你应该囤积以下产品:

  • 牛肉 - 400克;
  • 洋葱 - 1片;
  • 胡萝卜 - 一两件事;
  • 小麦粉 - 1汤匙(餐厅);
  • 番茄酱 - 一个勺子(茶);
  • 酸奶油 - 1汤匙(餐厅);
  • 月桂叶 - 单件;
  • 盐 - 勺半(茶)。

炖牛肉在multivarka。 制备方法

这道菜,您需要选择胴体的最温柔的部分没有条纹和脂肪。 这将创建我们在花园里炖牛肉特别好吃。 接下来,你必须做到以下几点:

  1. 你必须首先切断整个粮食肉切成小块。
  2. 然后,你需要去皮,切碎的胡萝卜和洋葱。
  3. 接下来,你需要把在multivarku蔬菜和牛肉。
  4. 此后,在一个单独的碗霜剂应进行混合,番茄酱和面粉混合物,并用水稀释。 应该记住,在multivarka水分蒸发,产品肯定会给汁。 到酱原来相当厚,该混合物应具有半或一杯水的第三稀释。
  5. 然后将所得物质应该被倒入multivarku。 此外,所有的食物应该是盐,胡椒和季节用月桂叶。
  6. 然后,你需要关闭设备,并把它的“淬火”。
  7. 在花园里炖牛肉一小时后即可使用。 它与任何小菜送达:土豆,荞麦和大麦粥。 这个简单的菜正悄悄进入你的饮食习惯,将成为您最喜欢的享受。

结论

现在,你知道 如何煮牛肉炖牛肉 在花园里。 这个菜很容易配方记忆。 它可以从不同的肉类准备。 合适的家禽和猪肉等。 根据烹饪时间的成分可能会有所不同。 母鸡谈到准备40分钟,猪肉或牛肉 - 不少于一小时。 此外,没有必要应当热心用香料,土豆烧牛肉的花园是不同的特殊的味道,因为它不将它添加调味咄咄逼人。 个饱!

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