土耳其鼓槌：肉质食谱和美味佳肴用自己的双手

当鸡以任何方式无聊，你可以放心地开始与试验火鸡肉。 土耳其鸟“反复无常”，因此有必要准备的头脑，当正确加工过的肉类，它不需要在烹饪领域的深入了解，你将准备美味的杰作适合各种场合。 让我们先从最简单的：胫火鸡配方在烤箱中烹饪的。

首先，准备好肉去。 要做到这一点，就必须彻底清洗和清洁皮肤，以火鸡鸡腿获取多汁。 如果你有一个禁忌脂肪的食物，最好是除去果皮，然后肉会更营养。 所以胫火鸡食谱每一天。

为了准备你需要的火鸡：

• 0.8千克的新鲜的火鸡鼓槌;
• 五大土豆;
• 一位年轻的绿色小胡瓜;
• 紫色洋葱沙拉;
• 果岭上的偏好：莳萝，罗勒，香菜;
• 紫皮大蒜三个瓣;
• 20克芥末;
• 50毫升光橄榄油;
• 粗盐和胡椒偏好。

土耳其鼓槌（配方）

对于适当的准备是需要稍微击退小腿，在他的手扭它和obstuchal特殊锤。 在此之后，做胫深化刀插入其srednenarublenny去皮，切碎的青菜，好擦辣椒和大蒜，额外的湿毛巾，然后用芥末涂大蒜混合。

清除沙拉紫色洋葱切成大环。 土豆和西葫芦洗净皮肤，切成大条，加盐调味。 涂上橄榄油预先准备好的容器中，并把到小腿和蔬菜，洗澡上洋葱圈的顶部。 在在200℃120分钟在烘箱中取出容器后烹调胫骨可以被切成部分和服务。

我们将继续与实验火鸡肉。 正如我们记得，现在研究它准备的胫火鸡食谱。

第二个变量，香香，胫将准备 在烤箱的火鸡， 为此我们将需要：

• 大和多汁的火鸡鸡腿中的两件量;
• 7个蒜瓣紫（新鲜芬芳正常）;
• 90克芥;
• nezernisty凝乳120克;
• 粗盐，首选调味品，但它是更好的只是盐。

清洗装来自各方面的火鸡鸡腿，稍微击退锤子，肉是柔软的，那么就由螺旋状或刀的方式加深。

清除紫色蒜瓣小了。 在搅拌芥末奶酪。 深化火鸡胫骨填补紫皮大蒜和盐揉搓，然后仔细涂上芥末，用奶酪混合，然后取出冷腌料。 这是更好的，如果几个小时，所以肉均匀和腌制时间变得更柔软，多汁，这是土耳其重要的。

然后，一个人选择了自己，他可以烤在孔火鸡鸡腿，就顶部的小孔的方法，你可以在铝箔上躺着，烤70分钟，然后展开，给人一种明快的形式，它会采取另一种8分钟。 检查火鸡胫骨的准备可以用牙签或其他木棍，可在您的指尖。

最后的第三个版本的烹饪。 将猪油胫火鸡熏肉和蔬菜，对于这一点，我们需要：

• 大量新鲜的火鸡鸡腿;
• 年轻大蒜紫四瓣;
• 新鲜熏肉油脂（120g）上;
• 大年轻胡萝卜;
• 紫色洋葱沙拉;
• 新鲜芹菜叶柄的茎;
• 220毫升的酸奶油;
• 青椒;
• 粗盐喜欢的调料。

在流水下冲洗火鸡鼓槌，稍排斥锤，擦盐和备用容量制备。

通过3厘米切腊肉的脂肪中的立方体。 清洁和洗蔬菜，胡萝卜切成条状不是很厚，大polukolechkami洋葱，芹菜中的立方体。

就火鸡腿深的伤口，躺在那里大蒜，胡萝卜和芹菜等。 我们传播事先准备好的容器，倒入剩余的蔬菜和不合适的腊肉，盐和胡椒，盖半环洋葱，倒入酸奶，用盖子盖紧，放在烤箱45分钟，然后取下盖子，再煮十五分钟。

随着火鸡肉适当的准备，不仅获得柔软多汁，但也有一个美妙的，美妙的味道，不能与一般的鸡进行比较。