苹果 - 大自然的美好的礼物。 跟上初夏，然后他们高兴我们用美妙的香气和所有的秋季宜人的口感清爽。 收集和存储，这些水果都是我们的整个冬季维生素主要来源，他们常常可以大饱眼福，直到下一次收获。 吃苹果新鲜的，从他们的果汁，水果拼盘，果酱，果酱熟，等等。D.让他们Mochenov甚至咸菜！
苹果和柠檬草
当然，这听起来有点令人吃惊：腌苹果。 配方，顺便说一下，这个菜没有一个。 让我们看看现在一些最原始的。 他们的第一 - 从中国五味子浆果是在烹饪方面和传统的药用植物非常珍贵，通常用作香料。 文化的名称本身就说明，并给出了工作不仅是一种味道，也是一种美妙的香气。 因此，如果你有兴趣腌苹果，你一定要尝试的配方。 诚然，吃起来，要小心。 水果，罐装由此加压。 但是，也有很好的滋补作用。 为了准备腌苹果，配方建议用冬性品种：他们有酸甜味，并且保存完好。 如果你想将它们完全拧紧，选择水果虽小，但是成熟的，没有瑕疵和虫洞。 例如，苹果的天堂。 较大切成2个或4个部分。 他们放入无菌罐，转移香茅小枝浆果（或没有他们，那么罐头不会显得那么丰富多彩，开胃）。 现在将来腌渍苹果配方建议倒入煮浆（其组成：每升水中300-350克糖）。 填充罐需要进行消毒（半升 - 15分钟后，升 - 25分钟）和滚动。 把他们翻过来，覆盖待冷。
什锦腌制与苹果
非常好吃获得腌制的苹果，如果你做一个组合与其他水果，而不是只在其最纯粹的形式旋转。 随机挑选柠檬，苹果，杏自己。 柑橘切成片或圈，将脱模。 取出种子。 苹果还砍，切出的种子。 我们去掉杏的坑。 折银行是均匀分布的柠檬空白的成分。 糖浆填充它们，消毒并拧紧。 卤汁是：每升500克糖和5g柠檬酸烧水vsypte。 当糖浆开始沸腾，去除泡沫。 煮几分钟，然后蔓延到银行。 罐头过冬从而酸洗苹果是公它们的基础上，可以煮沸，然后炖或用作独立的小吃。
苹果，而无需额外的部件腌
果切成4片和problanshiruyte约5分钟。 于是马上冷静。 倒入水就可以将准备腌料。 对于这个食谱每公升水进入220-250克糖，5-6豌豆五香粉，有点肉桂和一对夫妇花丁香。 当糖溶解，倒入醋200克每升糖浆的6％溶液。 让腌料将开始沸腾，并将其关闭。 苹果分解成小罐子，倒入热糖浆消毒取决于体积15至25分钟。 拧紧，把冷却罐头。
这样是美味 - 腌制的苹果！