南瓜菜冬：食谱果酱和蜜饯

南瓜 - 一个有用的和美味的蔬菜，这是伟大的罐头。 在本文中，我们提出，研究化妆过冬的准备。 果酱和蜜饯-一个相当简单的 南瓜菜肴。 他们很容易在家里做准备。

南瓜菜过冬

准备 南瓜蜜饯。 对于他来说，你将需要：

• 南瓜（从种子和果皮纯化） - 1个单元;
• 糖在400克的量存在;
• 水在1升的体积;
• 蒸汽丁香花蕾，肉桂棒;
• 柠檬酸 - 5克每升糖浆;

浸泡：

• 50毫升每升水乙酸香精。

制备工艺

南瓜过冬的菜变成了美味和美丽的外观，选择带有黄色或橙色的鲜艳果肉水果。 南瓜前洗净，刮去皮切成任意大小的块。 之后，他们需要倒入醋液。 为了准备它，你需要喝一夸脱，并加入50毫升的本质。 你将有4％的溶液。 南瓜在其中应被调节2小时。 它将使透明和微酸的小碎片。 此过程中的溶液排出和煮熟的南瓜糖浆后。 400克糖溶解在一升的水，加入肉桂和丁香：它的制备如下。 在热南瓜保持15分钟，然后铺在消毒罐和盖盘旋。

南瓜菜在冬天：与苹果果酱

准备南瓜果酱。 你将需要：

• 南瓜在800克的量;
• 糖在800克的量;
• 苹果在400克的量存在;
• 一个柠檬和橙子;
• 肉桂 - 1个棒。

制备工艺

1步

当我们准备南瓜菜，蔬菜应先做好准备。 既然是要去除皮，切成两半，取出种子。 纸浆炉排，优选在浅，所以堵塞会更加温和和空气。 你也可以削减南瓜切成块。

2步

果酱苹果建议采取坚实的品种，甜酸适口。 他们清洗干净，切和删除的核心。 水果或擦上粗擦菜板或裁片。 不要忘了撒上柠檬汁的苹果丁，否则他们很快变暗。

3步

放置南瓜和苹果的制备切片搪瓷锅或其他容器，用于烹调卡纸。 倒入白糖，搅拌均匀的成分和离开一两个小时。 南瓜和浆果混合应该让果汁。

第4步

虽然注入的南瓜，准备柑橘。 倒入开水过柠檬和柑橘。 他们并不需要削减。 保持 中水水果 15分钟。 这将节省他们的苦皮。 在此之后，清洁水果。 肉被切断，剥离和篦或印章，在搅拌机。

第5步

一旦南瓜和苹果汁中给出，铸造在容器和柑橘皮。 所有混合，倒入少量水，并把烧开的炉子上。 火要适中。 把煮沸果酱，然后继续在煨煮一小时。 在烹饪结束时，把肉桂棒，并从火上移开锅。

第6步

允许卡纸冷却，然后小罐子的packagi和螺帽。

现在有在你的军火库两个新的配方。 有了他们，你可以准备南瓜过冬的美味又健康的菜肴。 个饱！