单糖 - 一...性质和单糖的例子

碳水化合物单糖 - 很容易是人类饮食非常重要易消化的物质。 如果你吃富含产品的物质，需要一整天能量的电荷量。

因此，单糖 - 异功能的化合物。 接着，在每一种类型的有用的功能和实施例细看。

性能的单糖

那么，什么是这些物质的益处？ 首先，选择单糖 - 一种单糖。 我们区分以下几种类型：

• 葡萄糖;
• 半乳糖;
• 果糖。

需要注意的是，尽管相同的分子式（C6N12O6）都具有各种异构体。 在此基础上，他们有不同的特性，我们将在很详细检查，但在这之前，有必要注意的单糖的化学性质。

化学性质

所述单糖分子可以呈现三个官能团中的一种：

• 羰基;
• 醇羟基;
• 半缩醛羟基。

那些种类官能团的含有单糖，并确定其化学性质。 一个非常重要的特征是糖，其是受试者主要的己糖的发酵。 因为酶的性质，区分以下反应：

• 酒精发酵 ;
• 苹果酸 - 乳酸;
• 丁酸;
• 柠檬挞;
• 丙酮butonolnoe。

需要注意的是单糖 - 那氧化的影响下分配一个非常大的能量的碳水化合物，因此这些物质在生活中非常必要。 我们进入到单糖，如葡萄糖，果糖和半乳糖的分析。

葡萄糖

也许，在他们的生活中，每个人都听到了葡萄糖和它的好处的。 这是能量的最佳来源是非常重要的 细胞呼吸 是生产蛋白质的必需。

葡萄糖 - 一种单糖，这是食品对大脑的来源。 这是需要控制一个人的精神状态，用物质的赤字，他变得急躁，失去自我控制，不能够做出负责任的决定。

通常，在产品中的葡萄糖不以纯的形式，它是一种的一部分复合碳水化合物。 当他们从食品到我们的身体，复杂的物质裂解最简单。 因此，我们的身体得到葡萄糖和必要的能量。

需要注意的是单糖（包括葡萄糖）被迅速吸收进入血液，因此，他们需要经过培训，并在上午。 它不应该食用含糖和含糖加工食品，并使用天然产品，如水果，酸奶获得必要的剂量，等等。

果糖

哪里是单糖所含？ 这种水果和蔬菜，蜂蜜和加糖的产品。 从哪里是果糖，取决于其有益的特性。 如果你使用的天然产品，改善新陈代谢，你用饱和必要的维生素和那些对器官的正常功能所必需的矿物质的。

正如前面提到的，这取决于它的性质的果糖来源。 例如，拿药水和天然苹果。 该糖浆是比该单糖，其以简化的形式和在天然产物是少给定得多，但它是与其它必需的微量元素的组合。 因此，举例来说，要高得多，但吃苹果是果糖的苏打含量是有用的。 该糖浆含有果糖只有一个，而水果和蔬菜中含有帮助身体更好地吸收其不可缺少的物质。

那么，为什么如果糖浆含有大量的果糖，你应该考虑的工作，以减少使用这种产品？ 让我们开始在体内的单糖过剩导致健康恶化，体重增加，胆固醇的过多和控制食欲下降的事实。 非常不好用果糖作为甜味剂。 使用这样的产品应该是适度的。

半乳糖

我想提的第一件事情 - 就是半乳糖，果糖或葡萄糖，不存在于自然界中其纯粹的形式存在。 据诸如乳糖的水解流反应过程中形成。 它是在哪里发现的？ 当然，在牛奶，这是哺乳动物（包括人类）一个非常重要的能量来源。

需要注意的是它形成糖脂和需要哪些组织的糖蛋白。 还有什么需要半乳糖？ 当然，为了使身体能产生乳糖。 这适用于哺乳期妇女。 因为它发生，以及如何获得的半乳糖？ 要做到这一点，你需要吃含有大量葡萄糖的食物，身体然后将其转换成半乳糖，它直接影响到生产的牛奶乳房。 从这个例子中看出，所有的单糖连接在一起，有些人可能会出现在其他人的费用。

对于半乳糖的属性，它们是与其他单糖的显著不同。 有了它，你可以控制你的体重，这是运动营养的基础，因为它给身体提供能量，这是足以让很多时间。 这就是为什么运动员们强壮得多的人谁没有任何与体育运动。

单糖。 例子

现在考虑这个重要问题：其中含有这些物质？ 能源和福祉的主要来源 - 它的单糖。 的含有大量的这些物质的产品的例子：

• 谷物。 如果用白糖吃，它们都含有果糖和葡萄糖。 什么会是什么？ 焙烤制品，麦片，粥，面食等。
• 水果和浆果。 在类别变得更加番茄酱番茄 - 浆果。 它还包括任何冷冻水果和蔬菜，果酱，糖浆，蜜饯，果酱等产品。
• 乳制品。 它们含有葡萄糖和乳糖，在这里我们把牛奶，酸奶，奶酪，冰淇淋等。
• 医学。
• 甜食。
• 糖浆。
• 葡萄酒。

这不是含有碳水化合物是单糖食物的整个列表。 由于它们包含在不同的能量，这是对人体非常有害。 它应该优先考虑的天然产品。