化学结构和蜂蜜的营养价值

自古以来，蜂蜜是著名的自愈性能，所以它在民间药物被用来治疗许多疾病。 要了解产品的使用应该熟悉它的成分和营养价值。 他可以根据采集，气候条件，每年的这个时候，天气，岩石蜜蜂，蜜蜂产品成熟度的地理位置是不同的。 蜂蜜的营养价值，以确定它需要吃多少。

水

产物水可以在范围14-26％。 每个国家都有自己的规则。 指标衡量品种。 此前的质量标准湿度应不超过21％以上。 异常被认为是棉花品种，湿度不大于19％以上。 在俄罗斯，蜂蜜必须包含不超过20％的水分。

碳水化合物

蜂蜜是碳水化合物的一种天然的营养价值。 不同的产品牌号，该组分可以是高达86％。 它彻底研究了40余个品种。 其中最主要的是果糖和葡萄糖。 还含有麦芽糖和蔗糖。

应该记住，花蜜成分是不稳定的负担。 碳水化合物含量可以在不同的范围内。 这是由于这样的事实，蜂蜜是有生命的产品。 由于细胞的疏散使用前可能要花很多时间。 存储当碳水化合物进行稳定。 鲜品含有比已经缩小更蔗糖。

消费者重要的是要知道的果糖等糖类的比例。 更重要的是，时间越长，发生sugarcraft和产品将是有益的。 果糖被吸收时间长，所以人们消费这种产品经过长时间的饱腹感的感觉。

贵重物品

蜂蜜的营养价值是由矿物质。 蜜瓜品种被认为是比花更强烈。 天然产物中含有约1％的灰分。 这取决于矿化。 灰分是采蜜，气候地理环境决定的。

具有灰分的高比例的主要物质被认为是钾。 此外，该产品具有钙，氯，硫，钠，镁。 黑蜂蜜 被认为与宏观和微量元素更加饱和。 应该使用本产品时加以考虑。

含氮成分

它含有其他成分有用蜂蜜。 该组合物和富集多种物质的营养价值。 蜜蜂花蜜饱和含氮成分 - 蛋白质。 花种的约0.5％。 Padev品种含有高达2％的蛋白质。

酶

据研究表明，蛋白质化合物具有酶活性。 在蜂蜜中存在淀粉酶，菊粉酶，脂肪酶和其它组分。 酶是必要的花蜜的蜜蜂的处理。 他们在产品的成熟应用。 必要蜂蜜的定性分析物质。

氨基酸

蜂蜜的营养价值含有氨基酸。 100克产品是呈现高达98毫克的化合物。 其中有：赖氨酸，异亮氨酸，苯丙氨酸。 由于蜂蜜的氨基酸含量得到极好的味道和香气。 他们创造了一堆成绩。

生物碱

有关生物碱含量本有用的产品的药用功效。 在适量的，他们有一定的治疗作用，并在大 - 毒性。 通过生物碱包括尼古丁，咖啡因，奎宁。 该产品他们是在走线的形式，所以不会引起不良反应。

生物碱具有以下功能：

• 对神经系统产生压抑感。
• 促进作用。
• 神经末梢麻痹作用。
• 镇痛作用。

这些组件，根据不同的类型，可以展开和收缩血管。

酸

酸还含有蜂蜜。 化学成分和产品的营养价值丰富。 花卉品种具有范围3,2-6,5 pH值的酸反应，和蜜露 - 3,7-5,6。

该产品是，有机酸，由此多样性提供了极好的味道和香味的变化。 这些措施包括乳酸，苹果酸，花等等。 它们包含在不超过0.3％的量。 对于无机酸包括盐酸和磷酸。 因为它们以盐的形式呈现，这对酸度的巨大效果。

维生素

蜂蜜的营养价值含有多种维生素。 它们的内容不统一。 例如，抗坏血酸可以存在于这取决于品种不同量：

• 石楠蜂蜜 - 45克1克
• 荞麦 - 120微克。
• 薄荷 - 2600微克。

该蜂蜜具有维生素B1，通过花粉的量来确定E，PP，A，N.比重维生素。 它们的内容，因为酸性环境的破坏。

营养信息

下面是一个有用的成分是蜂蜜。 每100克的营养价值是内容：

• 蛋白质 - 0.8克
• 碳水化合物 - 80.3克

热量的产品是328千卡。 但在同一时间，它是非常有用的。 蜂蜜中含有多种维生素和微量元素。 它有一个罕见的，但人体必需的物质。 在32千卡一茶匙蜂蜜的营养价值，因为它含有10克产物。

好处

自古有用的特性蜂蜜已为人所知。 它不仅作为一个优秀的食品，也可作为治疗许多疾病的一种手段。 蜂蜜已知以下有用的属性：

• 恢复实力，病后加强免疫系统。
• 它具有杀菌作用，所以它用于伤口愈合。
• 标准化的消化系统。
• 它刺激内脏的活动。
• 消除胆汁的停滞。
• 黄柏白内障。
• 恢复体力。
• 恢复正常的新陈代谢。

需要蜂蜜，以改善呼吸系统的性能。 它是在感冒的治疗。 有了它清洗皮肤上的毛孔。 该产品是在洗澡使用，并进行整容手术。

危害和禁忌症

有关于如何从蜂蜜产品的危害做专家的意见。 例如，可加热改变其结构，并且其它性质成为。 因此禁止喝蜂蜜热饮。 茶或牛奶应以热的形式。

无需用蜂蜜中大量使用。 过头会导致糖尿病。 该产品会导致蛀牙，并且比吃糖和甜食更快。 医生提醒每次使用后漱口或刷牙，这将是更加有效的。

不宜吃空腹蜂蜜。 这是由于蜂蜜会刺激推出消化系统的事实。 如果30分钟内不走平常的食物，它会导致胰岛素的产生，这就是为什么有不健康。

有些人对蜂蜜过敏。 典型地，荨麻疹发生时，但也可以是过敏性休克。 该产品不应该3岁以下的可以给孩子。 蜂蜜被认为是独一无二的，因为它对于身体的许多有益特性。 它是只需要考虑到的局限性和禁忌症，但它不应该从饮食中排除。