分层沙拉在冬季：一些有趣的食谱

冬天的准备 - 在合适的季节我们的家庭主妇最喜欢的活动。 他们往往不仅使其入味，而且要确保它是美丽的。 在这方面，除了过冬的竞争分层沙拉：鲜艳，明亮，有效。 加上非常好吃。 它可以以不同的方式来完成。

分层沙拉在冬季黄瓜，西红柿自身的汁液

在本实施例中，不需要填充，从而使的特别强的和优雅的味道。 成分比例 - ，除了西红柿和黄瓜在自行决定应该是相等的量。 所有的蔬菜都切圈，戒指放入层层消毒半升罐：洋葱 - 黄瓜 - 辣椒 - 西红柿。 如有必要，重复层。 在包装蔬菜轻轻压实，因为在灭菌过程中它们沉积。 当一块板的是“在肩上”满，将其倒入盐勺，二 - 糖和芫荽捏和倾植物油（大汤匙）。 覆盖着约半小时杀菌盖银行。 后去除注入每个茶匙醋容器是密封的，并用于冬季一个美丽的粉扑沙拉在覆盖下的倒置形式被冷却。 可选择在冷。

白菜选项

更传统的曲折的球迷们可以在冬天提供其他分层沙拉 - 黄瓜，洋葱，白菜，西红柿和辣椒。 所有除大白菜，切圆，头粉碎成细条。 折蔬菜可以是任何顺序，但优选对比层。 唯一的限制 - 应该开始与弓，它被放置在任何布置的底部铺设。 对于腌每公升水取盐和三个 - 糖。 香料 - 辣椒，豌豆，桂树和丁香。 可以风味和一些你的亲人，但它是正确的。 卤汁煮沸五分钟后，它充满了过冬分层沙拉。 升罐密封醋半茶匙的量被添加之前被灭菌刻钟，下盖。 传统冷却，包倒挂。

不寻常的沙拉 茄子

许多没有“小蓝”无法想象一个像样的表，甚至每天。 对于他们 - 冬天里的一特殊沙拉层。 正由于它的滚动，必须努力工作。 茄子切片切不厚，加点盐和鱼苗。 然后，它需要一个大平底锅，它开发了一个整体“书柜”：

1. 炒“小蓝”，用切碎的大蒜洒。
2. 西红柿，切成片。 一些家庭主妇也剥夺了皮肤，但是，在我们看来，这太过分了：抓取后费时，西红柿，失去它们的外观。
3. 甜辣椒圈或大广场。
4. 苹果立方体（当不切割颗粒）。
5. 洋葱圈。

这些层被重复，而这一切倾的油的玻璃，添加一些盐和炖在低加热约50分钟。 在炎热的沙拉扩大在无菌银行。 尽量保持在层。 保持适当的，如果不冷静，从散热器至少远。