食品和饮料沙拉

凯撒沙拉三文鱼

很多可能听说过精彩的凯撒沙拉。 早餐在许多餐馆和咖啡馆,甚至,每一次配方略有不同。 使得这款沙拉的主要秘诀是什么? 据说,主要的“绝招” -这是 沙拉酱, 由于其实现,以及独特的,独特的,非常微妙的味道...详细考虑的配方。

最早是在1924年编写的著名的凯撒色拉当厨师,他的名字现在熊 - 意大利凯撒(塞萨尔)Cardini。 他想出了它,如下所示:在蒂华纳来的人太多了,关闭餐厅,在大厅里闯进了饥饿的人群愿意吃了。 而凯撒的几乎没有产品。 其结果是,他混合了他一切所有的,即大蒜, 蛋黄酱,酱油,面包丁, 生菜, 橄榄,并赋予它一个演奏家菜的客人。 令人意外的有才华的餐馆老板,当他们来到一个完整的喜悦,并要求提供补充! 那一天,在凯撒的机构是一个名人,谁讲述了洛杉矶沙拉,后来在欧洲。 因此,它的流行凯撒沙拉有义务好莱坞明星,谁是经常在蒂华纳和吃这道沙拉。

原来凯撒是素菜。 但不久就开始加入到沙拉饮食鸡胸肉。 顺便说一句,这只是改善食物的味道,并使其更有益健康。 有些厨师换成鱼肉鸡肉 - 并准备凯撒沙拉鲑鱼。 这也给了沙拉新的和令人兴奋的味道。 无论是沙拉非常美味和健康的,所以如果他们在你的饮食中这将是很好。 此外,他们赶快准备。

所以凯撒鲑鱼可以用以下几招准备:

产品:生菜 - 1 Kachan,橄榄 - 3-5件,大蒜 - 2个丁香,白面包 - 5片鲑 - 100克,蛋黄酱 - 2汤匙干酪 - 50克,橄榄 - 4-5件,盐,胡椒粉,酱油 - 2汤匙。 勺子。

如何与鲑鱼准备凯撒沙拉? 随便拿个现成的吃三文鱼,而不是自己做准备。 烟熏鲑鱼 - 完美的鲑鱼烹饪凯撒沙拉。 顺便说一句,三文鱼可与其他任何你喜欢红色的鱼来代替。

三文鱼切成小块,然后准备面包片,然后接管烹饪 酱凯撒沙拉 三文鱼。 你需要混合蛋黄酱和酱油,再加入到蒜茸。 然后碎面包块,鱼它们混合,倒入所有的调料,用磨碎的奶酪撒。 橄榄是了不起的餐点装饰。 正如你所看到的, 凯撒沙拉食谱鲑鱼是很简单的。 二十分钟,菜是准备好了!

如果恺撒鲑鱼 - 这是太极端了,你的选择,准备凯撒沙拉鸡肉。 在不同的餐厅这个菜根据不同的配方,把不同的制备,但产物的组成是相同的,所以同样的和味道。

对于准备,你需要下面的一组部件组成:

  • 鸡 - 400克;
  • 莴苣 - 1普格。
  • 鸡蛋2个(鸡或鹌鹑,不相关);
  • 蒜香;
  • 樱桃番茄品种;
  • 意大利干酪;
  • 酱。

准备工作:

幻灯铺在生菜菜 - 不切粗撕裂,浇灌他们的酱油。 然后在烤面包的顶部铺设,然后 煮熟的鸡 切成块,并堆放在吐司上。 再次倒在调味品顶部。 话又说回来 - 生菜,面包片,并在上面 - 奶酪立方体。 倒入酱油,用番茄和鸡蛋的帮忙装修,用磨碎的奶酪撒。 但是,这不是 一个凯撒沙拉鸡肉。 酱没有这些盘将是不完整的,制备如下:橄榄油 - 1匙大蒜,蛋黄酱的2瓣 - 2匙,酱油,芥末 - 2茶匙。 彻底混合成分,直至均匀的物质。 这种混合物并填写沙拉。

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