食品和饮料食谱

全麦面粉 - 关键是你的健康

粗面粉等级是通过与细胞核和外壳研磨谷物获得。 在它的制造中保持的最小预处理谷粒是在单次通过研磨。 值得注意的是,在研磨全麦面粉后不能被筛选。

有什么不同品种区别? 主要的区别在于粉碎和去除麸皮的程度。 该等级越细更白面粉高。 另外,它含有的营养成分较少。

所以,纯白色的面粉碾磨几次,彻底屏蔽。 它由籽粒胚乳中含有大量淀粉。 纤维和维生素是有一点,但它可以用来煮细腻和通风蛋糕。

全麦面粉中含有大量的营养物质。 它包括大量的纤维。 它是机体最有用的。 面包在这种面粉的应用变成深,相当密集,但丰富而容易消化。 它的主要生产国是“Belovode”和“Diamart”和“阿尔泰健康”。

我必须说,这顿饭中含有大量的高生物价值的物质。 它还包括必不可少的化合物,包括矿物质和必需氨基酸。

全麦面包 被认为是一个优秀的饮食产品。 他对人与肥胖,糖尿病,动脉粥样硬化,骨质疏松症,消化系统的活力受损,甚至癌症的身体产生积极的影响。 此外,该面包有效地去除从身体有害物质 - 重金属,毒素或放射性化合物的盐。

值得一提的是,它是全麦面粉,它可以以合理的价格,其中包括抗致癌硒,以及造血钒购买。

如同所有的生物制品,它增加了寿命。 例如,美国科学家宣称,死亡率人谁在你的饮食中经常包括中烤全麦,近20%的下降。 另外,使用全谷物体时提供了必要量 的纤维,纤维,的 维生素B和E,以及必需的矿物质-铁,钙,磷,镁,钾,钠和锌。

我必须说,全麦面粉与烘焙面包的过程中经常使用能提高人的整体健康状况,并加强他们的健康。 它的使用非常简单 - 将面团完全升起,即使没有酵母(仅适用于家庭酵)。

截至今天,任何人都可以买到不同种类的一顿饭 - 荞麦,燕麦,大麦,黑麦。 然而,值得注意的是,最常用的仍然是小麦。

我必须说,全麦面粉中含有的油显著量,并长期保存。 因此,它是非常重要的,它是新鲜的饭菜,要注意它。

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