蘑菇酿肉末，口感好，营养

蘑菇 - 一个有用的和美味的产品，成功地替代肉类素食者。 香菇中含有足量的蛋白质和矿物质。 烹饪蘑菇最常见的用途 - 这绝对是蘑菇。

蘑菇酿 肉末-这可作为一个独立的或作为零食，以及与任何装饰一盘。 这是一个越来越多的是获得家庭主妇的信誉非常有趣和富有营养的产品。

酿香菇用了很长时间准备肉末。 炒货需要一点时间，但准备膳食需要一些技巧和耐心。

用干净的真菌开始。 做饭，选择一个中等大小的蘑菇。 大需要大量堆砌的填料，除了他们是非常不方便的应用部分。

清除从皮肤蘑菇帽，以及去除薄plyonochku在腿部的非常基座上切下来，以腾出空间用于填充。 然后，香菇洗净在流水下除去所有的污垢，给他们一个有吸引力的外观。

我们准备肉末馅和蘑菇剩余的腿。 要做到这一点，使用购买的碎牛肉（一斤）的，里面加鸡蛋，盐和胡椒粉，无论是在绞肉机肉他们自己的扭曲，这是可取的，当然，猪肉，因为它更细腻和大胆。 真菌腿切碎和肉末混合。 顺便说一句，你可以使用任何馅：猪肉，牛肉，鸡肉或混合 - 有些谁喜欢它。

取一只干净煮熟的蘑菇，并与熟肉混合物内的小勺子酿以获得足够光滑的球。 这些肉末酿香菇，轧面粉，然后在蛋液，最后在面包屑。 热火深盘用植物油和蘑菇炒了一层厚厚的，他们逐渐从一个侧面转向另一个，因为它被逐步推广。 此外，在打好的鸡蛋更好地加入盐和胡椒粉一次，所以香料分布或多或少均匀。

肉末酿香菇必须采取金褐色，和她油炸十或十二纪要应持续。 金黄即成金黄酥脆的菜可以用炒土豆，青豆和新鲜的蔬菜沙拉。 添加剂用于各种调味料，如咖喱或大蒜。 蘑菇肉末被列为难消化的食物，所以不喂球真菌晚餐。 由于不寻常的形状和漂亮的颜色，与剁碎的惊喜神秘嘉宾蘑菇聚集在宴会桌上。

香菇肉末酿，可走的道路作为零食或野餐。 当在烤架上加热，并满足即使是最贪婪的人的饥饿感，他们获得一个不寻常的味道。

随着微波炉的出现，开始与这些设备的帮助下准备很多菜。 制备方法的特征在于，所有这样的烹饪后，获得“水煮”的产品。 在微波炉酿香菇还可以做饭，但他们还没有完全一样的味道在传统的油炸和地壳不会像清脆。 要做到这一点，蘑菇应准备上面的方法，而是将它们放置在一个特殊的容器在微波炉中使用时，把在烤炉二十到25分钟。

不要忘了用草药撒是上菜前一个不寻常的菜。 这是很好的恢复一种常见的食物，和香菜的气味或萝磨围绕家庭成员表收集的胃口。