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俄罗斯厨房怎么煮泡菜汤

虽然今天咸菜汤享有没什么人气,因为不是每个人都喜欢瘦身汤与酸味,但它仍然是一个有用的产品,有利于消化道的正常功能,以及丰富维生素和微量元素的身体。 此外,泡菜被视为一种膳食的食物,因为它含有的卡路里量小,是完美的谁从患超重的人。

此外,汤咸菜包含纤维,从而降低血液中的胆固醇水平和毒素; 和Lezin,提高免疫力,和许多其他组件增强人体。

味酸是第一盘,这是酸黄瓜的基础上制备。 在我们的厨房这道菜排在十九世纪,因为在汤食谱的时间包括大米,土豆,胡萝卜,酸黄瓜,谷类食品,草药和香料。 在这个菜的准备只使用肾牛肉或家禽的内脏,如因任何原因肾脏不可,它们可以用牛肉或其他肉类代替。 根据不同的肉,汤放各种谷物。 它可以是大麦和荞麦,大麦或大米糁。 自盐水被添加到汤很少(仅传授鲜味吧),中酸黄瓜的制备中普遍使用。 烹调期间从皮肤和种子清除酸性黄瓜,切成条状,在盐水或肉汤预煮沸。 所有其他产品都放在同样的方式在所有的汤。 成品菜的穿着与酸奶油。

让我们详细考虑 如何烹调汤 咸菜。

首先煮肉汤无盐,而肉切成小块。 薏米 进行洗涤,加入到沸腾的肉汤和火煮。 应该记住的是,大麦熟足够长的时间,因此将其放入在首位的汤和泡菜。

切成肉丁或条状土豆,取决于烹饪的喜好,沉浸在沸腾的汤。 胡萝卜需要擦上中等刨丝,洋葱切成小方块,切成棒或炉排上粗擦菜板酸黄瓜,从而源于这些不应倒入盐水。

洋葱和胡萝卜需要在锅里炒,加入形成盐水,月桂叶,几个豌豆黑胡椒黄瓜和煮整个混合物几分钟。 在此之后,你需要添加番茄酱或奶油的几勺和扑灭甚至一定的时间。

所有的蔬菜都加入到泡菜汤,则需要煮另一半低热量小时。 毕竟做可以与盐菜。

应该记住的是,肾脏必须在水中预先浸泡去除刺鼻的气味。 在这种情况下清汤蒸煮过程中的水必须改了好几次。

因此,秉承简单的规则 烹饪rassolnik, 能够获得足够的菜好吃,含有丰富的营养物质,维生素和微量元素。 迄今为止,每一个有经验的厨师都知道如何烹制汤咸菜,让他食欲增加,并有一个高品味的品质。 应当指出的是,这道菜可以作为一个素食主义者表,以及对高热量食物的球迷准备。

Rassolnik本身可以分为几种类型,如肾脏,甚至与蘑菇,鱼禽肉,牛肉,羊肉或猪肉内脏的。 此汤可有或馅饼馅饼送达。

无论如何,这一切汤食谱是简单的,因此很快准备它,所有其制备的必要成分是几乎在每一个家庭。

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