什么是酒店的组织结构

我们每个人在一生中至少有一次住在酒店。 然后，他分享了他与家人或朋友，而不是印象只能在当地的景点和如何度过你的假期，但也对酒店本身提供照顾和服务的质量。 然而，问如何构建酒店的组织结构是否至少一个人的问题，以及如何确保其顺利运作？ 当然，这列火车（专业“服务及旅游”），但要了解任何企业经理谁莫名其妙地面临着行业的特殊需求。

在组织结构上 的酒店-这是行之有效的制度。 无论是在山区或大型酒店有几千间小旅馆 - 一切都必须维修，并在适当的水平，提供客人的生活。 酒店的组织结构不仅包括控制和人谁是下属的层次结构。 问题就采购货物的这种全面的解决方案，确保与合作伙伴和供应商的形式多个组件，有关人员和相关企业服务的实现。 酒店的组织和管理结构分配的义务和责任。 各大酒店从事特种单位的某些活动：会计，库存，供应链，采购，供应，维护清洁。 在小型私立寄宿费和经理和秘书，会计，而且往往是厨师为您提供一个人或一个家庭。

酒店显然建立的组织结构应无缺陷运行 发条。 毕竟，沉默，大约困惑谁负责什么，接触不好或缺乏质量信息交换的可导致严重的破坏，从客户的索赔，并最终 - 来了客人，排名和利润的损失。 关于显著事件和事故应始终意识到经理或领班的。 他负责协调所有的服务，以防止故障和故障。 谁拥有的信息是什么量，谁和谁是发送它，谁应该向谁报告，基于整个组织 的企业结构。 酒店和 汽车旅馆，其所有的特殊性有很多共同点。 首先，这是在服务行业季节性的业务活动，提供集成的客人。 因此，在法规和职务说明应明确规定工作人员的职责和权利。

一些支持工作的一部分，负责家具，家具，卫生和卫生用品，清洁和财产。 其他参与直接管理 - 预订，有关注册，文档，互动与各种服务地址的问题。 三 - 如果这种服务是指 - 提供为客人医疗和水疗服务。 商业或金融单位负责向供应商付款，工作人员和客人。 正是这种服务是确保不间断的收到付款，并防止在支付第三方服务公司的延误，认为没有任何物体或产品的紧急情况或不足。 酒店的组织结构有自己的特点。 它是关于人与人之间的关系，从整体氛围和客户服务人员之间的定性接触。