食品和饮料食谱

一种方式把男人的心脏 - 猪颈肉,在烤箱里烤

打开通往爱的人的心脏可以通过多种方式,但最共赢 - 猪颈肉,在烤箱里烤。 多汁,肉质细嫩,脂肪要适量,有开胃地壳...而且味道! 这道菜也是因为它是美味冷热好。 它可以切成片tonyusenkoy并从冰箱里直接吃。 而且很容易进行实验,每次获得一个新的和意想不到的味道花束。

猪肉的颈部, 烤的节日

以半公斤颈部(但也可能是肩部或火腿)。 首先,彻底冲洗出来的肉。 然后我们做它频繁大幅度削减刀刃。 大蒜十瓣清洁,每个切成3-4份。 他们shpiguem肉,馅一块“口袋”中。 一茶匙黑胡椒结合用相同量的盐和香草(济拉,龙蒿, 姆马萨拉, Khmeli Suneli或其他)。 此混合物擦在所有侧面上的一块肉,并在箔片紧紧包住它。 将烘箱加热至180度,并设置为与猪肉半小时烘烤。 虽然她的爱人,你可以做配菜。 在这段时间内,肉应该已经准备,但麻烦的是,由于箔上也不会令人垂涎的地壳,从中 会疯了 ,不仅男人,而且公平性的显著部分。 我们该怎么办? 这是正确的:除去箔,倒形成肉汁,继续烤20分钟或半小时。 肥猪肉中焙烧该堆栈,可作为调味料来装饰的基础。

腌猪颈肉,在烤箱里烤

在这个配方,培根肉和大蒜腌制它。 同样的金额 - 上半公斤猪肉10颗牙齿 - 跳过通过捣碎,加盐,黑胡椒和香草和香料混合喜爱。 武器擦调味肉,盖上保鲜膜碗离开浸泡在室温下三小时。 然后紧紧裹在铝箔片,确保他从未断绝。 这是非常重要的,因为猪肉应在其自己的果汁出炉。 食谱规定把卷积肉在预热的烤箱,在210℃煮一小时。 检查可用性,使得刀刺,如果血液不释放,果汁,您可以部署箔,让颈部褐化半小时。

猪肉,在烤箱里烤, 会如果按照一些秘密行动是更美味。 它需要被在箔片和深形式不把倒卤汁。 后者,当然,必须是液体。 例如,有可能鞭灯泡和宽松洒盐。 您还可以添加半个柠檬的汁,植物油一勺和一些切碎的西红柿切成薄片。 尝试啤酒腌的肉擦与大蒜,香料和盐,倒入半升醉人的饮料。 老化后两小时可烘烤。 猪肉,在烤箱里烤,就会变得像奶油软。 只要东西,你需要添加芥末不超过两汤匙,用酸奶油三汤匙,大蒜2-3瓣混合。

如果你的烤箱敲门,你可以在脖子和一个简单的平底锅准备。 在一块肉都在做十字切口。 芥末,盐,胡椒和蒜末擦。 我们给支架一个小时或两个或三个。 预热黄油和植物油炒的锅混合在她的脖子,车削和烤炙果汁沉淀。 当你看到一个漂亮的外壳,倒入半个柠檬的汁猪肉。 用草药和大蒜撒上。 事实证明,我们给站在下盖。 烤猪肉与蒸蔬菜或米饭。

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