一个简单的配方薄煎饼乳

煎饼通常被认为是一个甜蜜的美味，它使用茶或牛奶。 但他们也吃零食，制盐，并在不同的填充包装他们。 为此一般采用薄煎饼，不添加糖的熟。 烹饪可以是水，乳，乳清或酸奶。 除了这些成分添加到面团面粉（有时淀粉），盐，鸡蛋，植物油煎炸他们不沾锅。

食谱薄 煎饼用牛奶 是非常简单的。 每升液体的，你需要2个鸡蛋（你可以添加更多，但他们会得到一个“橡胶”），少许盐，面粉足够的量，使得面团酸奶和一致性植物油的勺子。 所有成分在搅拌机中混合，然后就可以在煎锅里煎煎饼。

产品可以通过手工混合，但随后，为了避免结块，应首先揉上通过加入一杯牛奶的鸡蛋硬面团，然后通过加入牛奶并充分搅拌使其达到所希望的稠度，油到底倒出。

还有另外一个秘诀薄煎饼 - 酸牛奶。 在这种情况下，他们去博乐招标，但略有酸味。 在这个配方的产品组合物是相同的，仅将液体成分作为使用酸奶（或血清）。

一旦面团准备好，最好是给一点站（至少半小时），那么煎饼好吃。 鱼苗它们可以是在一个特殊的锅，但是合适的和常规的，与所述 不粘涂层 或厚底部。 如果菜肴将是浅薄的首选。 把他们一个木铲，并准备拍摄。

食谱薄 煎饼用牛奶， 提供美味的馅料，不加糖。 如果我们用葡萄干，巧克力或水果甜美的奶酪里面，然后面团加少许白糖。

至于填充，然后有一个巨大的选择数量。 它可以是肉或鱼剁碎，土豆，蘑菇和肝，奶酪甜或咸味，水果和浆果。 最精致的煎饼是从鲑鱼或鱼子酱的鲟鱼获得。 这道菜被认为是美味。 在过去的任何假期表是这些煎饼。 想象他们现在装饰的许多商店，咖啡馆和快餐店的窗户，但这种美味可以在家里容易。 毕竟，可用易薄煎饼与牛奶的配方只能投资鱼子酱一罐的庄严时刻。

发酵面团煮一个稍微复杂一点。 首先请冲泡，浇酵母和糖的热牛奶混合物。 然后，当她是一个小的上升，加入打好的鸡蛋，面粉，牛奶和黄油。 打蛋器面团搅拌机是不值得，不如轻轻拌匀所有的手。 通常是不准备馅煎饼酵母，他们去更加壮丽和爽朗薄。 使用他们酸奶，蜂蜜或果酱。 发酵面团被认为是很任性的，所以很多家庭主妇还是比较喜欢的食谱薄煎饼用牛奶，加一点苏打辉煌。 而且更容易，热量在成品菜少。