食品和饮料, 食谱
一个简单的配方饼干蛋糕
通常的配方脆饼饼干几乎知道每一个女人。 毕竟,其制备方法不需要硬成分和烘烤了大量的时间。 此外,该饼面团揉几分钟。 但是,如果不需要什么蛋糕与朋友正常的茶叶,并创建一个蛋糕? 在这种情况下,可以使用其它制备方法,其中,除了常规的成分,进一步包括乳制品。
温柔的海绵蛋糕:食谱与照片
主料:
- 脂肪浓奶油(更好地采取30%) - 1个锅;
- 大鸡蛋 - 4件。
- 全脂炼乳 - 银行的1/3;
- 糖 - 半杯;
- 小麦面粉 - 250克;
- 植物油 - 24毫升(对于餐具的润滑);
- 小苏打 和 苹果醋 (用于消隐可以用柠檬汁) -小勺子。
混炼的方法
配方饼干蛋糕,需要严格遵守为基础编制的所有规则。 毕竟,如果揉它坏的,然后 在蛋糕蛋糕 不会像郁郁葱葱,软如我们所愿。 因此,需要采取4个鸡蛋,将它们划分,然后分离从蛋黄中的蛋白质。 然后添加蛋黄是脂肪厚奶油,糖和炼乳。 由此产生的质量强烈建议研磨,使用叉子或搅拌器。 这样做要求,直到糖完全融化。
此外海绵蛋糕食谱提供了强制使用重打蛋清。 泡沫真的变成厚和“站立”,建议在手术前冷却在冰箱里的鸡蛋和润滑前用一片柠檬一碗。 出人意料的是,这样的训练白人后快2倍,几乎鞭打。 然后,两个煮熟的物料混合在一起用柠檬汁或苹果醋还清小苏打,倒入面粉。
热处理
蛋糕配方饼干烤蛋糕基础知识包括使用金属分体模的。 如果可能的话,应该稍微加热,然后上油。 在此之后,菜需要倾注所有的面团揉并立即将其发送到加热duhovochny柜。 的约60分钟烘干,细腻,甜美的饼干。 它准备的定义如下:蛋糕卡住牙签或一个匹配是保持干燥(不含粒子碱)。
在制备的最后阶段
一块蛋糕准备蛋糕,其中我们上述研究的配方,应仔细走出分割金属模具,穿上tortnitsu和冷空气完全冷却。 通常,这样的蛋糕冷却约1-3小时。 然后应当切成两个,并且优选为约3份(纵向如蛋糕),其随后如下涂片制备的奶油,把在同一序列中。 这个饼干蛋糕原来很温柔,令人难以置信的美味。 试试吧,你会看到自己。
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