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Valuoja - 蘑菇,这是俗称的“牛”

Valuoja - 属于属syroezhek真菌。 由于其有光泽,漆像帽子一样,它是在森林里清晰可见。 在潮湿的天气是泥泞和粘性。 在人,这种蘑菇被称为“牛市”。 最近削减Valuoja有时是不太愉快的气味。 然而,它完全腌制后消失。

描述

Valuoja -具有帽子真菌棕黄色,黄白色的或赭色。 在形式上,它几乎是球形的。 然而,随着时间的推移帽子压碎和变平。 在中间就显得有点郁闷。 这个功能是非常重要的识别轴。 在它的形式和这种真菌的颜色稍微让人联想到白色,特别是远道而来。 有时,它发生在距离采摘错误的,然后猛烈“复仇”由拳打脚踢脚Valuoja自己的错误。 这种真菌是很常见的。 然而,收藏就要注意样本的年龄。 年长的蘑菇往往是不适合人类食用,如完全受蠕虫。

帽在所述轴可以在直径和12厘米成长。年轻的蘑菇白板,但它们随着时间的推移变成黄色。 果肉是白色的,在休息和削减逐渐变暗,变成褐色。 在雨季和旱季天气蘑菇气味完全消失。 Valuy - 蘑菇与圆柱形杆,它可以长到10厘米它是内部中空的长度.. 在成年标本的腿出现不规则的形状。 正因为如此,它变得不稳定和松散。 据认为,这种真菌在生活中腿的前5天的增长速度比帽子更快速。 经过大约7天后作用是相反的。 帽子超越腿的生长。 蘑菇汁微苦。

分布及生境

Valuoja -生长在落叶和真菌 混交林。 在纯针叶阵列几乎不会发生。 第一个副本从七月发芽。 果期一直持续到秋季中期。 不知怎的,这个有趣的蘑菇因认为毫无价值的,几乎不收集一些不起眼的传统,虽然大多数蘑菇采摘的知道它食用。 Valuoja广泛分布于俄罗斯远东和西伯利亚的欧洲部分。 在树林里,他喜欢潮湿的地方。 作为一个规则,如果一个标本被发现,将旁边的其他必要找到。 这些所谓交际轴蘑菇。 照片可以在这篇文章中可以看出。

烹饪使用

Valuoja - 蘑菇非常好吃。 然而,其在食品中使用的腿是不值得的。 对于烹饪应用程序仅适合的帽子。 当然,这种真菌无法与白色或藏红花牛奶帽竞争,但许多专家认为它的味道值得关注。 Valuoja只适合酸洗和盐。 在此之前,最好是泡蘑菇了两天。

Valuoja -假蘑菇

毒“双重”这macromycetes是hebeloma。 在人们它被称为辣根蘑菇由于辣根和萝卜的特定气味。 我发现它无处不在。 在潮湿的天气,她的液滴被收集在干燥的褐色斑点留在自己的位置。 通过气味,这些功能可以从一个真正的Valuoja hebeloma分化。

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