食品和饮料, 食谱
鸭与苹果烤箱里烤:食谱
鸭子烘烤 与苹果炉-一个完美的菜的假期表。 这种鸟在其口味特性要优于鸡肉肉。 但尽管如此,煮鸭子少得多。 这是最好的烤全胴体。 所以这道菜看起来更具吸引力。 除了在烤箱中烹饪,可以通过纬utyatnitsu或大锅被放了出来。 这只鸟是传统塞满了各种馅料。 除了苹果,你可以用橘子,卷心菜,梅干。 如果你的东西胴体谷物,你会得到一个主菜,并在同一时间配菜。 根据自己的口味选择一个配方,但现在告诉你, 如何烹制鸭子 与苹果。
准备食物
你开始烤鸭之前,你需要好好准备肉。 尸体需要洗,干燥,彻底去除羽毛。 由于鸭尾腺位于,创造一个不是很愉快的气味,经热处理加重,建议削减。 这是最好的切断尾巴的。 鸭肉是一个相当特殊的味道,所以它需要烘烤前腌。 你可以用酒,醋,香料,柠檬。 腌鸭肉做肉质细嫩可口。
食谱烘烤的鸭肉与苹果
烤箱有时会使肉干。 为了避免这种情况,煮 在套筒上的鸭子。 肉将是细嫩多汁,由于自身的汁液烘烤。 此外,烤箱用袖子让您保持清洁。 对于这个配方,“ 鸭子烤在烤箱 与苹果”,你需要以下原料:
- 整个纬纱体重约2公斤左右;
- 青苹果称重约3kg;
- 盐,胡椒粉。
为了准备腌料:
- 1个大柠檬;
- 植物油,蜂蜜,香醋一勺;
- 金格·罗特(你可以把大蒜)。
制备工艺
非常好吃的菜 - 烤鸭,苹果烤箱里烤。 它应该与酸洗的准备开始。
1步
准备腌料。 要做到这一点,拌碎姜(大蒜)的柠檬汁。 在酱油放菜油和香醋。 胴体干,正确润滑盐和胡椒。 不要忘了内部。 现在,浸在腌鸭,怎么擦。
2步
青苹果切成两半或宿舍,视大小而定。 剪下的核心。 启动一个水果家禽尸体。 这将是最好的,如果你会缝洞线程和牙签固定。
3步
裹鸭入套筒并在烘箱中放置。 展商温度政权 - 约190-200度 - 时间 - 1.5小时。 如果你有一个胴体重超过2公斤,增加时间为半小时。
第4步
烘烤撕裂闭合套筒前20分钟。 鸭应该变红,之后就可以离开炉子。 送料盘,倒形成了他的果汁。
第5步
鸭与苹果烤箱,与任何装饰供给烘烤。 你可以做土豆泥。 成品菜被切割成部分。 一句忠告:为馅,建议使用固体酸苹果品种。 值得一提的是,除了苹果馅,烤鸭用橙子即可。 这道菜会变成美味和精致。 不要害怕尝试!
Similar articles
Trending Now