鸡肉和其他成分的Rulyada

Rulyada鸡 - 伟大的冷盘。 想学习如何煮这道菜？ 我们将与您分享一些有趣的食谱。 我们祝愿你在烹饪领域的成功！

Rulyady配方鸡蛋煎饼

产品列表：

• 鸡蛋 - 3个。
• 全鸡;
• 2汤匙。 湖 乳（或者脂肪）;
• 大蒜 - 3瓣。

说明准备

步骤№1。 鸡胴体冲洗，并沿腹部允许。 然后，去除角质，不要撕破它。 骨骼和肉彼此分离。 圆角排斥和除去到一边，覆盖有一个包。 在一盆水中放骨头。 还有把胡萝卜和洋葱（整体）。 获得烹饪肉汤。 一旦液体沸腾，去除泡沫。

步骤№2。 蒜磨出一把锋利的刀。

步骤№3。 在一个单独的碗，打蛋和上述奶粉的数量。 以盐调味。 将得到的物料倒入煎锅。 煎薄鸡蛋煎饼，使用油。

步骤№4。 在切板奠定了鸡皮。 以盐调味。 它应位于肉层的顶部。 他们也一样，我们的盐。 用蒜茸撒。 下一层 - 鸡蛋煎饼。 这一切，我们翻来滚。 灌装应该在里面。

步骤№5。 鸡颤音 包着纱布，并用粗线打成平手。 Rulyadu把与肉汤锅。 洋葱和胡萝卜需要得到它，并把它。 库克每小时滚动，设置最小火。

步骤№6。 我们原来多汁，开胃rulyada鸡。 食用前，应在轻度加压下冷却。 卷切成片。 于是，他将得到一个更具吸引力的外观。

的Rulyada 鸡：配方 炒鸡蛋和火腿

食品组：

• 半杯牛奶;
• 一些花椒粒;
• 200克火腿（任何级）;
• 5个鸡蛋;
• 1小时。L. 盐（优选浅）;
• 全鸡1-1.3公斤。

实践部分：

1. 让我们先从切鸡胴体。 切腿和翅膀。 切在躯干和大腿鸡。 取出内脏和骨骼。 最主要的 - 不要损伤皮肤。 用水洗涤所得到的肉层，并把在卫生巾。
2. 烹饪煎蛋用牛奶和鸡蛋。 以盐调味。
3. 在板皮朝下鸡蔓延。 与盐和调料洒。 放在煎蛋卷的顶部。 下一层将火腿丝。
4. 卷曲它所有卷。 绑捆用线或粗线。 您也可以放在一个纱布卷。
5. 鸡的剩余部分（翅膀，腿，骨头）在锅里发送。 装满水。 烹饪肉汤，设置文火。 Zasekal 60分钟。
6. 卷放在一个深杯和填补先前获得的肉汤。 放火。 一旦液体沸腾，添加香菜，胡椒和盐。 然后煮1-1.5小时。
7. 丢弃肉汤，取出纱布或线程。 辊的枷锁之下。 收获在冰箱2-3小时。 Rulyada鸡冰镇。 它切成薄片。 享受你的饭！

Rulyada鸡在烤箱

必要因素：

• 1/2杯牛奶（任何脂肪含量）;
• 鸡（完全） - 1.5公斤;
• 葱 - 5-6羽毛;
• 介质番茄;
• 鸡蛋 - 5件。
• 香料。

准备工作：

1. 走地鸡胴体。 切的翅膀和腿到臀部。 把鸡使乳房在楼下。 刀使得在倒Y形式的切口，从主干到大腿移动。 与脊一起骨头取出。 我们认真地做好它，以免损伤鸡皮。 其结果是，我们已经把肉层没有任何骨头。 我们洗下自来水。 然后铺在一张餐巾纸。
2. 在一个碗里，打蛋，加入调味品（如胡椒和盐）。 倒入锅内煮的煎蛋。 将所得物质轻轻地移动所述板。
3. 辣椒和季节肉的盐层。 直接把它放在前面熟煎蛋卷。 与葱切碎洒。
4. 现在我们开始给它的所有折叠成卷。 我们把它放在箔。 密封边缘。 这将防止果汁的泄漏。 箔内容烤箱预热发送。 必要鸡rulyadu烘烤在200℃下 这需要30分钟。
5. Rulyada鸡准备。 但是在桌子上还为时尚早应用它。 我们正在等待其冷却。 获取rulyadu箔是没有必要的。 把肉团压力下去除冰箱的中间架子。 3小时后，你可以得到rulyadu并提交该表。

总之

在文章的食谱包含非常适合初学者和经验丰富的厨师家庭主妇。 想惊喜你的家庭美味多汁的荤菜？ 然后他们rulyadu鸡准备。