食品和饮料食谱

鱼子酱派克 - 做饭

即使在古代它被认为是王室的长枪鱼子酱美味,买它不是每个人都可以负担得起。 如果正确咸菜鸡蛋,在这种情况下,它变成琥珀色,她会颗粒感。 迄今为止,它的价格是红远低于。

应当指出的青睐派克和小牛,其中主要包括在其dietichnosti,大量的蛋白质,维生素和 矿物盐。 它也含有丰富的群体的维他命如D和A.

派克鱼子酱, 烹饪是,你可以在家里,并与生理盐水opredlenii规则。 因此,1公斤生鱼子,使用将30g盐。 又过了几天,就可以享受其高超王的味道。 此外,其他方法sschestvuyut其腌制,如葱,黄油,奶油等。 有关如何在准备派克鱼子酱信息。 最简单,美味的方法。

鱼子酱狗鱼-用葱烹调

主料:

  • 鱼子酱狗鱼 - 220克;
  • 弓 - 一对夫妇件;
  • 植物油 - 2汤匙;
  • 醋。

把鸡蛋放在一个小筛子,用开水烫和去除薄膜。 再剁洋葱,并添加到鸡蛋。 现在用植物油和醋填充它。 然后用胡椒粉,撒上盐和带来的表。 优秀的开胃准备方便快捷。

个饱!

派克鱼子酱- 2食谱

对于准备你将需要:

  • 橄榄油;
  • 派克鱼子酱;
  • 醋;
  • 柠檬。

首先,从电影清洗鸡蛋,放入锅中,或任何深锅。 然后搅匀。 加入少许橄榄油,柠檬汁,醋和水。 然后静置一个小时。 美味的小吃是准备吃!

鱼子酱派克-以传统的方式烹饪

主料:

  • 鱼子酱狗鱼 - 220克;
  • 植物油;
  • 盐。

准备鱼子酱派克在许多方面,但是这也许是最传统的,简单的。 要做到这一点,选择新鲜的鱼。

派克被切割,然后从鸡蛋和prisolit(1个蛋 - 10克盐的)透明薄膜。 然后躺在陶器或玻璃罐鸡蛋。 倒入当天在温暖的地方顶用植物油和地点。 第二天,你可以享受美味佳肴。

鱼子酱狗鱼-制剂处方4

你将需要:

  • 派克鱼子酱;
  • 盐;
  • 植物油;
  • 洋葱。

首先除去从鱼的卵直接进袋。 然后在锅烧热很咸的水。 盐并不需要遗憾,并检查其含盐度,就必须使用生鸡蛋。 要做到这一点,将它浸入水中,如果它来了,这意味着一切都很好,但如果没有,再用盐水要多一点。 现在煮液和离火。 然后把它放在鸡蛋,同时不断搅拌。 当蛋的膜开始本身分开,需要放弃它在一个筛。 然后从罐的筛展开它,用切碎的洋葱加入植物油。 应当指出的是,密集覆盖罐子的盖子是不值得的。 保存在冰箱这样的美味了好几天。

如何准备干派克鱼子酱

您还可以煮鸡蛋和干,这是相当受欢迎的。 要做到这一点,鸡蛋的袋子放置在一个搪瓷盆的大约四天压迫下。 此后,冲洗一下,并无人过问晾干。 这是在prtyazhenii星期完成。 生涩方式鱼子酱将与啤酒优异小吃。 也梭鱼鱼子酱可用于烹调各种菜肴,如砂锅等。

最好的服务鱼子酱煎饼或新鲜面包。 此菜可每个prazdnichogo表的一个伟大的装饰。 除了其惊人的味道,它含有丰富的有用成分。 派克鱼子酱,其准备是非常简单和快速,事实证明非常美味的和有用的。

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