香饽饽 - 非常丰盛和美味

一直以来，肉类和土豆占据在餐桌上一个特殊的地方，因为除了事实，这是这个组合是非常令人满意的，这些菜也非常好吃，留给我们的实验的地方。 肉类 和土豆可以在煎锅熟，是在煎熬在烤盘砂锅和烘烤在烤箱，盆，软管，箔，甚至在该部分股份。 这一切都取决于形势和预期的结果。 嗯，是因为它可能，肉和土豆是一个节日大餐或为家庭晚餐的最佳选择。

烤土豆和肉套（配方）

我们需要： 猪里脊肉 （1-1.2公斤），土豆（1公斤），大蒜，蛋黄酱几瓣，黑胡椒粉，红，盐，香料任何味道。

准备。 取一块猪里脊肉的，用冷水冲洗，obsushivayut华夫格毛巾擦以前从蒜泥，盐，胡椒等香料混合制成，并在冰箱里留30-60分钟。 同时，清洁土豆去皮，切成两半，或者如果太多 - 分为四个部分。 在碗里折，加有少许蛋黄酱，胡椒粉和盐，拌匀，试图推出香料每件。 在 烘烤套 放一块猪里脊肉和圆形它传到土豆片。 小心关闭套边。 我们把它放在一个预热的烤箱中烤一个，在200度的半小时。

准备好 土豆肉 趁热食用，切猪里脊肉切成片和 装饰菜 用新鲜香草。

肉类在船长的土豆

我们将需要：（350-500 G）猪肉或牛肉年轻人，一个个大洋葱，西红柿，A几个土豆，奶酪，一个（2个）（150-200克）， 青椒。 甲蛋黄酱，辣椒的混合物（仅黑色），盐，用于润滑烘烤少许油。

准备。 肉类和obsushivayut我的餐巾，切不厚片，每个离开锤。 为了方便起见，你可以用塑料袋或保鲜膜击败。 每一块盐和揉搓混合物辣椒得到静置15-20分钟。 虽然肉用香料和盐浸渍，准备蔬菜。 洋葱切成半圈。 如果厚皮西红柿，然后将其取出并做切成介质宽度的切片的西红柿。 土豆去皮，切得很薄切片。 甜椒取出去核，切成条。

用植物油油脂的形式。 在模具的底部铺陈肉片，换上洋葱层，番茄，辣椒和马铃薯板的切片上。 马铃薯上层涂层与蛋黄酱和在粗磨碎器睡着磨碎的奶酪。 将模具关闭并放置在箔半小时在加热的烘箱中，在那里在200度将被烤肉队长。 10分钟至熟箔可以打开，让金色的奶酪地壳。

肉希腊土豆

当我们谈论的 香饽饽， 然后随着肉往往是猪肉。 该实施方案还涉及使用肉牛肉。 通过烹饪这道菜的味道的过程证明非常微妙和有趣的，和牛肉 - 柔软多汁。

我们将需要：牛肉（1公斤），土豆（1-1.5公斤），酥油，大蒜（3头），盐，胡椒等调味品，以你的味道（200-250gr）。

准备。 牛肉洗涤去掉不必要膜和切成大块，辣椒，盐，洒等调料。 大蒜去皮，触动片。 土豆干净，一半或四分之三削减如果大块茎遇到一点加点盐。

库克这菜是铸铁砂锅，因为它会严防死守，以及成品的风味菜肴会好很多。

在底部Kazanka剁酱，牛肉放，睡蒜瓣其顶部铺设土豆。 所有这一切都加盖并放火焚烧。 盖子必然坚持Kazanka的边缘不蒸发液体（没有水或不是你需要倒汤，菜是自己的果汁熟）。 后8-10分钟固定火调到最小，离开炉子上的香饽饽在2.5-3小时憔悴。 在此之后，我们得到我们的肉在希腊，趁热食用，配上自己喜欢的蔬菜。