餐 - 的人选择谁珍惜健康

随着在我们的家园自动面包机，这个美好的仪器的许多快乐的业主出现了一个选择，什么是优先考虑的面包 - 全谷类或高档产品。 当然， 白面包以明快看起来更比面包更吸引人，其中的主要成分是一顿饭的准备。 然而，对于那些谁关心他们的健康，选择是比较明显的，因为早就知道了更多有用的营养餐所谓的壁纸，其通常由黑麦，燕麦或者小麦生产。

例如，小麦粒的研磨过程中，产率更高的量仅27％的面粉等级的，而当输出全麦产品 - 96％，这是直接的证据表明它是由基本上所有的谷物，包括一个壳，其中，废物是真正最小的。 膳食具有独特的营养价值，这要归功于它含有胚胎 - 这种营养库，在该结构中有维生素，矿物质，少量的脂肪，最重要的是，延长青春，面粉的维生素E·格雷阴影连接，其成员otrubyanye颗粒。 白色相比，餐失去它的萌发和通风。

克拉姆不工作，所以弹性，并提高了面包比白重。 然而，其他指标全麦面粉是遥遥领先于其他品种的判断：它含有丰富的矿物质铁，镁，钙，磷，维生素B和维生素E，蛋白质物质。 此外，纤维，这是完全从面粉除去，属于高年级。 据之前就已经存在，它被认为是无用的压载材料，只有多年后，人们知道关于纤维，谷物壳部分的有益特性。 谷物从水果和蔬菜更粗的纤维不同，但它是该特征有助于快速饱和，经过 消化系统， 它包围肠和完全脱离不被代谢颗粒的它。 膳食从而穿过组织具有吸收作用，自然排出致癌物输出， 重金属，毒素。 此外，现在它证明了有益肠道菌群的功率也作为这样的基本纤维。 很长一段时间，当之无愧的全麦面包获得饮食的状态，它包含在你的饮食和想减肥。

获得面包的准备，就必须摆脱不好的想法，不是没有道理的，我们的祖先认为这是一个真正的仪式。 面包，其实就像一个活的有机体，能感觉到黑色负极和明亮的光环，这是谁经历过自己，当一个相同的配方和相同的成分，它转坏姜饼人证实，只是因为此事开始心情不好。 这是显著不同，面包与祈祷修道院做出信徒，虽然它没有烘焙 - 面包的味道原来不寻常的，人们只需再试一次，记住了。

全麦面包，全麦

• 小麦面粉 - 450-500克;
• 酵母（瞬间干燥） - 10-15克;
• 植物油 - 35克;
• 盐 - 50-60克;
• 糖 - 20-25克;
• 水 - 300-400 g ^

烘烤模式 - 正常。

饮食面包，葡萄干

• 粗面粉 - 250克;
• 小麦面粉 - 一个杯（250克），;
• 植物油 - 35克;
• 糖 - 30-45克;
• 盐 - 10克;
• 葡萄干 - 约一百克;
• 水 - 300-450克;
• 干酵母 - '15

到葡萄干在测试拌匀，加载到BREAD之前推荐在煮沸10分钟水变成蒸汽，水被排出，并使用干毛巾干燥。